Aparejos de Pollo
Los Riggies de pollo de la receta se pueden hacer en aproximadamente 54 minutos. Para $1.93 por porción, tienes un plato principal que sirve 8. Una porción contiene 458 calorías, 25g de proteína, y 14g de grasa. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de jerez, pimienta de cereza en escabeche embotellada, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Con una espátula puntuación de 67% este plato es sólido. Riggies de Pollo de Una Olla, Aparejos de Pollo, y Riggies de Pollo Malvados son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Corte los pimientos por la mitad longitudinalmente; deseche las semillas y las membranas.
Coloque las mitades de pimienta, con los lados de la piel hacia arriba, en una bandeja para hornear forrada de aluminio; aplánela con la mano. Ase 15 minutos o hasta que ennegrecido.
Colóquelo en una bolsa de plástico con cremallera de alta resistencia; selle la bolsa.
Dejar reposar 10 minutos. Pelar y cortar en tiras.
Caliente un horno holandés de 6 cuartos a fuego medio-alto.
Agregue 1 cucharada de aceite de oliva a la sartén; revuelva para cubrir.
Agregue el pollo a la sartén; cocine 6 minutos, volviéndolo a dorarse por todos los lados.
Retire el pollo de la sartén.
Agregue 1 cucharada de aceite de oliva a la sartén.
Agregue la cebolla y los siguientes 4 ingredientes (a través del ajo). Cocine a fuego medio durante 4 minutos o hasta que las verduras estén tiernas, revolviendo ocasionalmente.
Agregue jerez a la sartén; cocine hasta que el líquido se evapore, raspando la sartén para aflojar las partes doradas. Agregue los tomates, la sal y la pimienta. Lleve a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente. Mientras la salsa hierve a fuego lento, cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa; escurra.
Agregue el pimiento morrón asado, el pollo y, si lo desea, las aceitunas a la mezcla de tomate. Llevar a fuego lento. Agregue la crema; cocine durante 2 minutos o simplemente hasta que se caliente completamente, revolviendo ocasionalmente.
Agregue la pasta, mezclando bien.
Espolvorear con queso parmesano.