Antipasto de Verduras a la Parrilla

Name: Antipasto de Verduras a la Parrilla
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva extravirgen; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado; 6 dientes de ajo, pelados y triturados; 2 Berenjena japonesa, cada una cortada a la mitad longitudinalmente (aproximadamente 8 onzas); 2 pimientos rojos; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 calabacín, cada uno cortado por la mitad longitudinalmente (aproximadamente 1 libra)

El antipasto de verduras a la parrilla podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de hor d'oeuvre. Para $2.76 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta de cavernícola, sin gluten, primitiva y entera de 30 tiene 116 calorías, 3g de proteína, y 4g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Si tienes dientes de ajo, aceite de oliva extravirgen, perejil y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 88%, lo cual es excepcional. Tratar Antipasto de Verduras a la Parrilla, Antipasto de Verduras a la Parrilla con Chevre de Hierbas y Crostini, y Antipasto de Verduras para Bebés para recetas similares.

Instrucciones

Prepare la parrilla.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque los pimientos en la parrilla; ase a la parrilla durante 15 minutos o hasta que estén carbonizados, volteándolos de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque los pimientos en una bolsa de plástico con cremallera; selle y deje reposar 15 minutos. Pele los pimientos; deseche las semillas y las membranas. Pica los pimientos en trozos gruesos; colócalos en una bolsa de plástico grande con cremallera.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Semillas

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Coloque el calabacín y la berenjena en la parrilla; ase a la parrilla durante 10 minutos, volteándolo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Calabacines

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire el calabacín y la berenjena de la parrilla; deje reposar 10 minutos. Picar en trozos grandes el calabacín y la berenjena; añadir a los pimientos picados.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Calabacines

Pimienta

Equipo que necesitarás

Parrilla

Mezcle el perejil y los ingredientes restantes, revolviendo con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Perejil