Ancas de Rana con Nosiola de Ajo y Achicoria

Name: Ancas de Rana con Nosiola de Ajo y Achicoria
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan frescas; 2 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de Lago di Garda; 4 juegos de ancas de rana; 4 clavo ajo, en rodajas finas; 1 manzana verde, pelada, sin corazón y cortada en dados de 1/8 de pulgada; 1 Jugo y cáscara de limón; 1 manojo Perejil italiano, finamente picado para producir 1/4 de taza; 1 cabeza pequeña achicoria, finamente rallada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Vino Nosiola (o Moscato Giallio o Muller Thurgau)

Ancas de rana con Nosiolan de Ajo y Achicoria podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.54 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 48g de proteína, 26g de grasa y un total de 522 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de manzana, perejil, juegos de ancas de rana y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Con una espátula puntuación de 47% este plato es sólido. Tratar Patas de Pollo con ajo y Chile, Piernas Frotadas con Ajo, Limón y Hierbas, y Piernas de Pollo con Salsa de Ajo Achiote para recetas similares.

Instrucciones

Enjuague, limpie y separe las ancas de rana. Pat seco. Sazonar con sal y pimienta. En una sartén grande de 12 a 14 pulgadas, caliente el aceite hasta que se humee a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue las ancas de rana y saltee hasta que estén doradas por un lado. Voltee las piernas y agregue el ajo. Cocine hasta que el ajo esté ligeramente dorado y agregue jugo de limón, trozos de manzana y vino. Reducir el líquido a la mitad y añadir la mantequilla. Agitar la sartén para emulsionar la mantequilla y añadir la achicoria y las migas de pan. Mezcle para cubrir las ancas de rana y vierta en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas