Amantes del Queso 5 Macarrones con Queso

Name: Amantes del Queso 5 Macarrones con Queso
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: América
Ingredients: 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tocino, cortado en cubitos; 1 jamón entero para tachonar; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso azul desmenuzado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 400 gramos de tofu firme, triturarlo; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Mostaza de Dijon; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina para todo uso; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible fontina rallado; 1 ramita tomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, dividido; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Gruyere rallado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 6 camarones y venas Sal Kosher; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de macarrones (cellentani u otros fideos rizados); 1 ( berenjenas) cebolla cortada en cubitos; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada perejil italiano picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath (ya sea o regular); 5 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal, además de más para hornear mantequilla; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso cheddar blanco rallado (australiano); 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

Amantes del queso 5 Los macarrones con queso y queso pueden ser el plato principal que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 47g de proteína, 83g de grasa, y un total de 1238 calorías. Para $3.39 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6. Esta receta de Foodnetwork tiene 21 fans. Si tienes a mano pan rallado, harina, tomillo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para agotar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 76%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Macarrones con Tres Quesos-Macarrones con Queso Caseros, Pizza De Tres Quesos (Para Los Amantes Del Queso), y Los MEJORES Macarrones con Queso Veganos.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el horno a 450 grados F y engrase una fuente de vidrio para hornear de 9 por 13 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Horno

Hierva una olla grande con agua y agregue sal. Cocine los macarrones de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Ingredientes que necesitarás

Macarrones

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Drenar.

En un horno holandés grande u otra olla pesada, saltee el tocino hasta que esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Retirar el tocino con una espumadera y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Saltee la cebolla en el tocino hasta que esté suave.

Ingredientes que necesitarás

Goteo De Tocino

Cebolla

Agregue las 5 cucharadas de mantequilla a la mezcla de cebolla y derrita la mantequilla revolviendo con una cuchara de madera.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Cebolla

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Con un batidor, agregue la harina y revuelva constantemente hasta que esté bien mezclado con la grasa para hacer un roux.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Batir

Agrega la mostaza. Añadir poco a poco la leche y la nata batiendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Crema

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue el tomillo, la hoja de laurel y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Tomillo

Sal

Deje que hierva a fuego lento y revuelva con frecuencia durante 15 minutos.

Cuela la mezcla de leche caliente en un recipiente de metal y desecha los sólidos. Trabajando rápidamente, mezcle 1 taza de fontina, queso azul, 1/2 taza de Gruyere, 1/2 taza de queso Cheddar blanco, 1/2 taza de queso parmesano, el tocino reservado y el perejil. Continúa revolviendo hasta que todo el queso se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Queso Cheddar Blanco