Alubias

Name: Alubias
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, granos de pimienta negra, triturados; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible sal marina gruesa; 6 ramitas de eneldo frescas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo semillas de eneldo; 6 pequeño dientes de ajo, aplastados; 3 pequeño chiles rojos secos (como la cayena o chile de árbol); 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. judías verdes tiernas o judías de cera amarillas, recortadas

Los frijoles Dilly pueden ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Para $1.08 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta de cavernícola, sin gluten, primitiva y entera de 30 tiene 74 calorías, 4g de proteína, y 1g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. De la cabeza a la tienda y recoger la cera frijoles, ajo, chiles, y algunas otras cosas para hacer hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Alubias, Frijoles Dilly Picantes, y Frijoles Dilly de John para recetas similares.

Instrucciones

Revuelva la sal y 1 galón de agua tibia en un tazón grande hasta que la sal se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Deje que la salmuera se enfríe a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Salmuera

Coloque los frijoles en capas con los ingredientes restantes en un tazón grande de cerámica, vidrio o acero inoxidable.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Agregue la salmuera para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Salmuera

Vierta la salmuera restante en una bolsa de plástico resellable; selle y colóquela sobre los frijoles para sumergirlos. Cubra el tazón con un paño de cocina limpio.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Salmuera

Equipo que necesitarás

Toallas De Cocina

Bolsas Ziploc

Tazón

Deje reposar a temperatura ambiente hasta que se formen burbujas alrededor del borde del tazón, 4-5 días.

Equipo que necesitarás

Tazón

Retire con una cuchara cualquier espuma de la superficie de la salmuera. Continúe dejando reposar a temperatura ambiente, desechando la espuma según sea necesario, hasta que los frijoles estén en escabeche, aproximadamente 2 semanas.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Salmuera

Con una cuchara ranurada, divida los frijoles, las hierbas y las especias entre 3 frascos limpios de 1 cuarto de galón. Coloque un colador con 2 capas de estopilla sobre una jarra grande; vierta la salmuera a través del colador.

Ingredientes que necesitarás

Especia