Almohadilla de Tofu Crujiente Tailandesa

Name: Almohadilla de Tofu Crujiente Tailandesa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Tailandesa, Asiática
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de canola, dividido; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo guisantes congelados; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cacahuetes tostados secos sin sal, picados; 1 cucharada. vinagre de vino tinto clara de huevo, ligeramente batida; 2 grande huevos, ligeramente batidos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada salsa de pescado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cilantro fresco picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolletas picadas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible paquete de jamón deli en rodajas finas; 4 rodajas de lima; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. fideos de arroz sin cocer planos; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Sriracha (salsa de chile caliente, como Huy Fong); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jugo de limón, opcional; 349 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de tofu firme con bajo contenido de grasa, escurrido

La receta crujiente de tofu Pad Thai está lista en unos 45 minutos y es definitivamente un impresionante sin lácteos y pescatarianos opción para los amantes de la comida asiática. Para $1.91 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Una porción contiene 427 calorías, 14g de proteína, y 14g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra huevos, almidón de maíz, cilantro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Almohadilla de Tofu Crujiente-tailandés, Zoodles de Pad Thai, y Pad Tailandés vegetariano con Zoodles para recetas similares.

Instrucciones

Corte el tofu transversalmente en rodajas de 8 (1/2 pulgada de grosor). Coloca el tofu en varias capas de toallas de papel. Cubra con varias capas más de toallas de papel; cubra con una sartén de hierro fundido u otra sartén pesada.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Camarones Salteados, Pelados

Dejar reposar 30 minutos.

Retire el tofu de las toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Corte el tofu en cubos de 1/2 pulgada y mezcle con almidón de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Queso Crema, Frío Y Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Prepare los fideos de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Escurrir bien; reservar.

Combine el ketchup y los siguientes 3 ingredientes.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Jamón Deli En Rodajas Finas

Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue el tofu a la sartén; saltee 7 minutos o hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Retire el tofu de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Caliente 1 cucharadita de aceite en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue los huevos y la clara de huevo; cocine 30 segundos, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Helado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Retirar del molde.

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Caliente las 2 cucharaditas restantes de aceite en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue los fideos; cocine 3 minutos. Agregue la mezcla de ketchup; cocine 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Jamón Deli En Rodajas Finas

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Agregue la mezcla de huevo; cocine 1 minuto, revolviendo a menudo.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Retire del fuego; agregue las cebollas y el cilantro. Cubra los fideos con tofu; espolvoree con cacahuetes y sirva con rodajas de lima.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

1 Kg De Tortillas De Maíz

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

1 Paquete (8 Onzas) De Galletas De Té (como Galletas Marie)

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

para su hijo pequeño: Omita la Sriracha y las cebollas verdes; los adultos pueden agregarlas a sus porciones más tarde, si lo desean.

Ingredientes que necesitarás

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

Sriracha

Sirva una cucharada de fideos mezclados con la salsa y de 3 a 5 cubos de tofu en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Corta los fideos en trozos pequeños.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Equipo

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Camarones Salteados, Pelados

3 Palitos De Pretzel

Ingredientes

Porciones:

23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de canola, dividido 12 cucharaditas de ajo en polvo

guisantes congelados 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cacahuetes tostados secos sin sal, picados 1cucharada. vinagre de vino tinto

clara de huevo, ligeramente batida 2grande

huevos, ligeramente batidos 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

salsa de pescado 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cilantro fresco picado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolletas picadas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

paquete de jamón deli en rodajas finas 4

rodajas de lima 1701 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

fideos de arroz sin cocer planos 12 cucharaditas de ajo en polvo

Sriracha (salsa de chile caliente, como Huy Fong)23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

jugo de limón, opcional 3491 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquete de tofu firme con bajo contenido de grasa, escurrido

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El David & Nadia Chenin Blanc con una calificación de 4.2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 36 dólares por botella.