Almejas Oreganata

Name: Almejas Oreganata
Prep time: 1 d 1 h
Cook time: 1 d 1 h
Total time: 1 d 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan tostadas; 2 dientes de ajo picados; 1 1 libra de calabacín, ralladura de limón fresca finamente rallada; 1 kilogramos almejas de cáscara dura muy pequeñas (1 pulgada), como almejas de Manila o berberechos, bien fregadas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa orégano fresco picado; 4 tomates ciruela enteros enlatados, escurridos, sin semillas y picados en trozos grandes

Esta receta sirve 8 y cuesta 49 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 118 calorías, 5g de proteína, y 7g de grasa por porción. Ve a la tienda y compra migas de pan, aceite de oliva, orégano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta puntuación es buena. Tratar Almejas Oreganata, Almejas Oreganata, y Almejas Oreganata para recetas similares.

Instrucciones

Cocine el ajo en aceite en una olla pesada profunda de 4 a 6 cuartos a fuego moderadamente bajo, revolviendo, hasta que el ajo esté fragante, aproximadamente 1 minuto. Agregue los tomates y 1 cucharada de orégano y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los tomates se rompan, de 4 a 5 minutos. Sazonar con pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Orégano

Ajo

Pimienta

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue las almejas, revolviendo bien para cubrir, luego cubra la olla firmemente y aumente el fuego a moderadamente alto. Cocine, revolviendo una vez, hasta que las almejas se abran, de 5 a 7 minutos. (Deseche las almejas que no se hayan abierto después de 7 minutos.)

Ingredientes que necesitarás

Almejas

Equipo que necesitarás

Olla

Mientras se cocinan las almejas, mezcle las migas de pan, la ralladura y la cucharada restante de orégano. Divida las almejas y los jugos de la sartén entre 8 tazones poco profundos, luego espolvoree con migas de pan.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Orégano

Almejas

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Servir inmediatamente.

* Se pueden usar almejas de cáscara dura más grandes, como cuellos pequeños (de 2 a 2 1/2 pulgadas de diámetro), pero el tiempo de cocción aumentará de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Almejas

Equipo

Olla

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

migas de pan tostadas 2

dientes de ajo picados 11 libra de calabacín,

ralladura de limón fresca finamente rallada 1kilogramos

almejas de cáscara dura muy pequeñas (1 pulgada), como almejas de Manila o berberechos, bien fregadas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de oliva virgen extra 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

orégano fresco picado 4

tomates ciruela enteros enlatados, escurridos, sin semillas y picados en trozos grandes

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son mis mejores opciones para las almejas. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Puedes probar Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.