Almejas Horneadas Picadas
Almejas horneadas picadas es un pescatarian receta con 4 porciones. Una porción contiene 177 calorías, 5g de proteína, y 11g de grasa. Para 47 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. a 52 personas les ha gustado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de huevo, almejas, orégano y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 35%, que no es tan espectacular. Tratar Almejas al Horno, Almejas al Horno, y Almejas Rellenas al Horno para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
Caliente el aceite de oliva en una cacerola a fuego medio. Cocine la cebolla en aceite caliente durante 2 a 3 minutos.
Agregue el ajo y cocine de 1 a 2 minutos más, asegurándose de que no se dore el ajo. Agregue las almejas, el tomillo y el orégano.
Retirar del fuego e incorporar el huevo batido. Una vez combinado, mezcle el pan rallado y vierta la mezcla en 4 moldes; colóquelos en una bandeja para hornear.
Rocíe mantequilla sobre cada ramekin.
Hornear en el horno precalentado durante 15 minutos.
Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Chardonnay, Muscadet y Riesling son mis mejores opciones para las almejas. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Podrías probar el Chardonnay de Rochioli Estate. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 42 dólares por botella.
![Chardonnay de Rochioli Estate]()
Chardonnay de Rochioli Estate
Este vino es un buen ejemplo de las características únicas de la propiedad de Rochioli y del Valle del río Ruso. Los aromas de manzana madura, fruta tropical, avellana y un toque de especias se combinan con los ricos sabores de manzana y la acidez crujiente.