Almejas Grandes con Moras y Limón
Almejas grandes con Moras y Limón es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 4 porciones. Una porción contiene 213 calorías, 2g de proteína, y 21g de grasa. Para 94 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de moras, perejil de hoja plana, vino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 27% este plato no es tan impresionante. Recetas similares incluyen Ensalada de Calamares Fritos con Moras y Alioli de Limón, Muslos de Pollo Crujientes con Aceitunas y Moras, y Lubina Rayada a la Parrilla con Coliflor y Tomates con Moras y Aceitunas Negras con Ensalada de Perejil.
Instrucciones
En una sartén de 12 a 14 pulgadas, caliente el aceite de oliva y el ajo a fuego medio hasta que el ajo esté dorado.
Agregue las almejas, las moras de los urogallos y la ralladura de limón. Cocine durante unos 3 minutos.
Agregue el vino blanco y los gajos de limón, cubra y cocine hasta que todas las almejas se hayan abierto.
Sazone con sal y pimienta, agregue el perejil y sirva inmediatamente.
Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Chardonnay, Muscadet y Riesling son mis mejores opciones para las almejas. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Puedes probar Laguna Winery Russian River Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 16 dólares por botella.
![Bodega Laguna Chardonnay de Río Ruso]()
Bodega Laguna Chardonnay de Río Ruso
Ubicado en el corazón del Valle del Río Ruso, Laguna Ranch Vineyard ha sido el hogar de Chardonnay de clase mundial durante los últimos 30 años. El viñedo debe su larga temporada de crecimiento a la niebla fría que llega del Océano Pacífico, dando a nuestras uvas Chardonnay un delicado equilibrio entre acidez crujiente y sabores de frutas maduras. Una expresión elegante de su viñedo homónimo, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay es un vino excepcionalmente equilibrado y lujoso. Se abre con notas de manzana, pera, membrillo y mandarina, enmarcadas por matices dulces de especias asiáticas. Bien equilibrado y rico, este Chardonnay tiene una sensación en boca expresiva y un final persistente en capas.