Almejas a la parrilla en una bolsa de aluminio

Name: Almejas a la parrilla en una bolsa de aluminio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 1 dejar de 3 ramitas de perejil de hoja plana y ramitas de orégano, picadas en trozos grandes; 18 almejas de cuello pequeño, fregadas; 2 tomates ciruela sin semillas en cubitos; 1 pizca A de hojuelas de pimiento rojo; 1 chalote, en rodajas finas; 1 cp. queso parmesano rallado mantequilla sin sal (opcional)

Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 3g de grasa y un total de 56 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Si 46 centavos por porción cae en su presupuesto, Almejas a la parrilla en una bolsa de papel de aluminio podría ser una increíble sin gluten, primitivo y pescatariano receta para probar. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Diríjase a la tienda y recoja vino, chalota, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Muchas personas hicieron esta receta, y 132 dirían que llegó al punto. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Almejas a la Parrilla Picantes en Papel de aluminio con @ GalloFamily #SundaySupper, Puttanescan De Lubina En Una Bolsa De Aluminio, y Salmón Al Horno En Bolsa De Aluminio.

Instrucciones

Apila dos piezas de papel de aluminio de alta resistencia de 2 1/2 pie de largo. En el centro, amontone 18 almejas de cuello pequeño, fregadas; 2 tomates ciruela sin semillas cortados en cubitos; 1 chalota, en rodajas finas; y las hojas de unas ramitas de perejil de hoja plana y ramitas de orégano, picadas en trozos gruesos. Si lo desea, agregue una pizca de hojuelas de pimiento rojo. Cubra con 1 cucharada de mantequilla sin sal (opcional). Dobla los lados de la lámina para formar una bolsa.

Ingredientes que necesitarás

Perejil De Hoja Plana

Hojuelas De Pimiento Rojo

Littleneck Almejas

Mantequilla Sin Sal

Tomate De Ciruela

Orégano

Chalotes

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Vierta 1/4 de taza de vino blanco seco sobre la mezcla de almejas y enrolle los bordes superiores varias veces para sellarlos firmemente, dejando mucho espacio para que las almejas se cuezan al vapor.

Ingredientes que necesitarás

Vino Blanco Seco

Almejas

Rollo

Coloque la bolsa en la parrilla caliente y cocine durante 12 a 15 minutos, hasta que las cáscaras se hayan abierto.

Ingredientes que necesitarás

Conchas De Pasta

Equipo que necesitarás

Parrilla

Servir inmediatamente con pan crujiente a la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Pan Crujiente

Reimpreso con permiso de ¿Qué debe hacer una anfitriona?: 313 Ideas e Inspiraciones para Entretener sin esfuerzo por Susan Spungen. Copyright © 2013 por Susan Spungen. Publicado por Artisan, una división de Workman Publishing Company, Inc

Equipo

Papel De Aluminio

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

591 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco 1dejar

de 3 ramitas de perejil de hoja plana y ramitas de orégano, picadas en trozos grandes 18

almejas de cuello pequeño, fregadas 2

tomates ciruela sin semillas en cubitos 1pizca

A de hojuelas de pimiento rojo 1

chalote, en rodajas finas 1cp. queso parmesano rallado

mantequilla sin sal (opcional)

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Almejas funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Antica Chardonnay (Mountain Select) con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 29 dólares por botella.