Alitas Calientes

Name: Alitas Calientes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 6 alitas de pollo enteras, alitas y tambores separados, sin puntas de alas; 1 1 cucharada de orégano seco guisantes congelados; 2 camarones y venas Semillas de uva u otros aceites neutros; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Salsa Picante Scotch Bonnet; 1 jalapeño, en rodajas muy finas transversales; 2 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 1 cucharada de orégano seco mantequilla sin sal, a temperatura ambiente

Alitas calientes es un gluten hor d'oeuvre. Esta receta sirve 2 porciones con 397 calorías, 27g de proteína, y 30g de grasa cada. Para 96 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, almidón de maíz, salsa picante scotch bonnet y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Esta receta es del agrado de 92 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Alitas de Pollo Picantes de Maní Tailandés con Salsa Habanero de Frambuesa (Alitas de PB y J), Salsa de Chocolate Caliente, y Sopa Agria y Caliente para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola pequeña, calienta la salsa a fuego medio hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir la mantequilla, un poco a la vez. Continúe batiendo hasta que la mezcla esté emulsionada.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue sal al gusto, luego reduzca el fuego a bajo para mantener la salsa caliente.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Espolvoree sal y pimienta por todo el pollo y deje reposar durante 5 minutos para liberar la humedad en la piel.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pollo Entero

Espolvoree la maicena por todo el pollo y mezcle hasta que esté uniformemente cubierto.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Pollo Entero

Llene una sartén grande con aceite a una profundidad de 1/2 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Calentar a fuego alto hasta que esté caliente y brillante. (Cuando el aceite esté listo, un cubo de pan caído en él se dorará en 15 segundos.)

Ingredientes que necesitarás

Pan

Aceite De Cocina

Reduzca el fuego a medio y agregue las drumettes primero, luego las alas en una sola capa. Cocine, volteando el pollo con pinzas, durante 4 minutos. Sube el fuego a alto. Cocine, volteándolo de vez en cuando, hasta que el pollo esté dorado por fuera y no rosado por dentro,unos 4 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Alitas De Pollo

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Pinza

Transfiera el pollo a un tazón grande y agregue la salsa picante y el jalapeño. Mezcle hasta que esté uniformemente cubierto.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Picante

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Tazón

Servir inmediatamente.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

alitas de pollo enteras, alitas y tambores separados, sin puntas de alas 11 cucharada de orégano seco

guisantes congelados 2camarones y venas

Semillas de uva u otros aceites neutros 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

Salsa Picante Scotch Bonnet 1

jalapeño, en rodajas muy finas transversales 2camarones y venas

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 11 cucharada de orégano seco

mantequilla sin sal, a temperatura ambiente

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Rosa Brillante, Cava

Las alitas de pollo se pueden combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. La carne blanca se combina típicamente con vino blanco para no dominar el sabor de la carne, por lo que el chardonnay y el sauvignon blanc son opciones seguras. El pollo preparado con salsa de tomate o, desde luego, con salsa de vino tinto puede y debe servirse con un tinto como un pinot noir. El Chardonnay de la A a la Z con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares por botella.