Alfredo Linguini

Alfredo Linguini
La receta Linguine Alfredo podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 28 minutos. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.34 por porción. Una porción contiene 730 calorías, 19g de proteína, y 46g de grasa. Ve a la tienda y compra dientes de ajo, pimienta, albahaca y algunas otras cosas para prepararlo hoy. No a mucha gente le gustó este plato principal. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un no tan espectacular puntuación espátula de 40%. Tratar Alfredo Linguini, Salsa Alfredo con Hierbas sobre Linguini, y Calabaza Vegana Alfredo Linguine para recetas similares.

Instrucciones

1
Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete; escurra y manténgala caliente.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
2
Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue el ajo y saltee durante 2 minutos o hasta que se dore ligeramente. Agregue la crema, 1/2 taza de caldo y albahaca. Aumentar el fuego a alto y llevar a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
AlbahacaAlbahaca
CaldoCaldo
CremaCrema
4
Retire del fuego; agregue la pasta y el caldo restante de 1/2 taza.
Ingredientes que necesitarás
CaldoCaldo
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
5
Espolvoree con queso parmesano y revuelva para cubrir. Agregue la pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
PimientaPimienta
6
Decorar, si lo desea.

Equipo

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiano en el menú? Prueba a combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Puedes probar Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 60 dólares por botella.
Antinori Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selección
Antinori Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selección
De color rojo rubí intenso, el vino muestra aromas a fruta y las sensaciones típicas del roble, que se fusionan armónicamente y ofrecen notas balsámicas y grafito en nariz. En boca es rico, con taninos suaves y equilibrados junto con la frescura vibrante típica de Sangiovese. El final y el retrogusto son de notable persistencia y repiten las notas de fruta de bayas que se sienten por primera vez en nariz.
DificultadNormal
Listo en28 min.
Porciones6
Puntuación de Salud16
Revista