Alcachofas Fritas
Las alcachofas fritas podrían ser el acompañamiento que estás buscando. Para $2.87 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 2g de grasa y un total de 124 calorías. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes perejil, aceite de oliva, queso parmesano-reggiano y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Con una espátula puntuación de 48% este plato es bastante bueno. Similar recetas Alcachofas Fritas, Alcachofas Fritas, y Alcachofas Fritas.
Instrucciones
Con un cuchillo pequeño y afilado, corta los tallos de alcachofa. Corta las hojas hasta que alcances las hojas internas.
Corta el tercio superior de las alcachofas y recorta las partes más duras. Cortar en cuartos las alcachofas longitudinalmente.
En una cacerola mediana, caliente 2 pulgadas de aceite de oliva a 30
Freír las alcachofas en el aceite caliente en lotes hasta que estén ricamente doradas y crujientes, aproximadamente 2 minutos por lote.
Escurrir sobre toallas de papel y sazonar con sal y pimienta.
Transfiera las alcachofas a platos pequeños o a un tazón poco profundo para servir.
Espolvorear con el queso y el perejil y servir.