Alcachofas Asadas y Jamón

Name: Alcachofas Asadas y Jamón
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 6 grande alcachofas; 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 1 pegar Pan crujiente o pan para servir; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil de hoja plana muy finamente picado; 3 dientes de ajo, cortados en cuartos; 1 limón, partido a la mitad, más 3 cucharadas de jugo de limón fresco; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) jamón cortado en rodajas finas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 1 1 libra de calabacín, hojas de tomillo picadas en trozos gruesos

Alcachofas asadas y Prosciutto es un sin lácteos guarnición. Una porción contiene 329 calorías, 7g de proteína, y 29g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.03 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Si tienes dientes de ajo, sal y pimienta, limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta partitura no es tan asombrosa. Similar recetas Alcachofas Con Jamón y Crema, Alcachofas Con Guisantes y Jamón, y Pizza al pesto con alcachofas y jamón.

Instrucciones

Precalentar el horno a 32

Equipo que necesitarás

Horno

Exprimir un poco de jugo del limón en un tazón grande de agua. Trabajando con 1 alcachofa a la vez, retire las hojas exteriores de color verde oscuro. Corta en rodajas todas las hojas restantes, excepto 1 pulgada. Pelar y recortar la parte inferior y el tallo de la alcachofa. Cortar a la mitad la alcachofa y sacar el estrangulador peludo con una cuchara.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Jugo

Limón

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Vuelva a cortar las mitades de alcachofa por la mitad, frote con el limón y agregue el limón y la alcachofa al agua de limón. Repetir con las alcachofas restantes.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Limón

Agua

Frote De Condimento Seco

En una sartén grande a prueba de horno, combina las 3 cucharadas de jugo de limón con el aceite de oliva, el ajo, el tomillo y la hoja de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Aceite De Oliva

Hojas De Laurel

Ajo

Tomillo

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurrir las alcachofas y añadirlas a la sartén. Llevar a fuego lento a fuego moderado, revolviendo las alcachofas de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera la sartén al horno y ase las alcachofas durante unos 40 minutos, revolviendo un par de veces, hasta que estén tiernas y doradas en partes. Deseche la hoja de laurel. Agregue el perejil y sazone las alcachofas con sal y pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta