Alcachofas al Vapor con Salsa de Azafrán de Almendras

Name: Alcachofas al Vapor con Salsa de Azafrán de Almendras
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible almendras en rodajas; 4 alcachofas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de perejil de hoja plana; 2 dientes de ajo, finamente picados; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 pequeño cebolla picada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible yogur natural sin grasa; 1 pizca Pizca de azafrán; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo agua hirviendo

Alcachofas al Vapor con Salsa de Azafrán de Almendras

Las alcachofas al vapor con Salsa de Azafrán de almendras podrían ser la guarnición que está buscando. Para $1.8 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana tiene 224 calorías, 10g de proteína, y 12g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 31 amantes de la comida y cocineros. Si tienes a mano jugo de limón, sal y pimienta, aceite de oliva y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Es perfecto para El Super Bowl. En general, esta receta gana un impresionante puntuación de cucharas de 94%. Tratar Mejillones Al Vapor de Azafrán, Bacalao Al Vapor Con Coliflor Y Azafrán, y Mejillones Al Vapor Con Azafrán Y Tomate para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Coloque las alcachofas en una cesta de vapor sobre al menos 3 tazas de agua y vapor, tapadas, hasta que las hojas se puedan quitar fácilmente, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Agua

Equipo que necesitarás

Cesta De Vapor

Deja enfriar. Aproximadamente a la mitad de la cocción, verifique el nivel de agua y agregue más, si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Agua

En un tazón pequeño, mezcle el azafrán y la cucharada de agua hirviendo. Tueste las almendras en una sartén seca pequeña a fuego medio-alto hasta que comiencen a dorarse, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Almendra