Albóndigas Suecas II

Name: Albóndigas Suecas II
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Nórdica, Escandinavas, Europea
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan secas; 6 (invierno) mantequilla o margarina, dividida; 1 pizca perejil seco; 1 huevo batido; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche evaporada, dividida; 2 (puede ser o desnatar) harina para todo uso; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado nuez moscada molida al gusto; 0 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 1 cebolla picada; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final)

Las albóndigas suecas II podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 818 calorías, 39g de proteína, y 59g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.07 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es un precio razonable receta para los fanáticos de la comida escandinava. Es traído a usted por Allrecipes. 70 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de cebolla, mantequilla, carne molida de res y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la leche evaporada, puede seguir este plato principal con el Batido de Aguacate como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 76%. Recetas similares incluyen Albóndigas suecas (Albóndigas Ikea), Albóndigas Suecas, y Albóndigas Suecas.

Instrucciones

Derretir 3 cucharadas de mantequilla o margarina en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y saltee durante 5 a 10 minutos, o hasta que estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

En un tazón mediano separado, combine las migas de pan con 2 cucharadas de leche evaporada y revuelva, permitiendo que las migas absorban la leche.

Ingredientes que necesitarás

Leche Evaporada

Migas De Pan

Leche

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la carne de res molida, la cebolla, el huevo, la sal, la pimienta negra molida y el perejil al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Carne Molida De Res

Perejil

Cebolla

Sal

Huevo

Mezcle bien y forme albóndigas del tamaño de una pelota de golf.

Ingredientes que necesitarás

Albóndigas

Caliente el resto de la mantequilla o margarina en la misma sartén a fuego medio a medio alto y agregue las albóndigas. Agite cuidadosamente la sartén para girar las albóndigas, según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Albóndigas

Agitar

Equipo que necesitarás

Sartén

Saltee durante 10 a 15 minutos o hasta que las albóndigas estén doradas por todos lados.

Ingredientes que necesitarás

Albóndigas

Transfiera las albóndigas a un plato para servir, reservando el líquido en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Albóndigas

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la harina a la sartén y revuelva hasta que quede suave. Luego agregue gradualmente la leche evaporada, la salsa de tomate y la nuez moscada al gusto; revolviendo nuevamente hasta que la mezcla esté tibia, suave y cremosa. Colar sobre las albóndigas.

Ingredientes que necesitarás

Leche Evaporada

Salsa De Tomate