Albóndigas Suecas de Eneldo

Albóndigas Suecas de Eneldo
Las albóndigas de eneldo sueco son un hor d'oeuvre escandinavo. Para 67 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 12 personas. Una porción contiene 299 calorías, 8g de proteína, y 24g de grasa. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Taste of Home. Una mezcla de carne de cerdo molida, leche, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 20 minutos. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante mala de 19%. Recetas similares incluyen Albóndigas suecas (Albóndigas Ikea), Albóndigas Suecas, y Albóndigas Suecas.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 350 °. En un tazón grande, combine los huevos, la leche, el pan rallado y los condimentos; reserve. En una sartén, saltee la cebolla en mantequilla hasta que esté suave; agregue a la mezcla de huevo.
Ingredientes que necesitarás
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al GustoParmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
Para Una Consistencia Suave Y UntablePara Una Consistencia Suave Y Untable
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
2
Agregue la carne de res y la carne de cerdo molida; mezcle bien. Cubra y refrigere por 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Carne De Cerdo MolidaCarne De Cerdo Molida
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
3
Precalienta el horno a 350°. Forme la mezcla de carne en 1-1 / 4 pulgadas. a 1-1 / 2 pulg. pelota.
Ingredientes que necesitarás
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
4
Coloque las albóndigas en una rejilla engrasada en un molde para hornear poco profundo.
Ingredientes que necesitarás
1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado
Equipo que necesitarás
1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado
5
Hornea, sin tapar, de 20 a 25 minutos o hasta que el termómetro marque 160°.
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
6
Retirar del horno y colocar en un recipiente de 3 cuartos de galón. plato para hornear.
Equipo que necesitarás
1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
7
Para la salsa, derrita la mantequilla en una cacerola; agregue la harina para formar una pasta suave. Agrega el caldo poco a poco; lleva a ebullición, revolviendo constantemente. Reduzca el fuego; agregue la crema, el eneldo, la sal y la pimienta. Si desea una salsa más espesa, continúe cocinando de 10 a 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
Ramitas De Eneldo Recién RecogidasRamitas De Eneldo Recién Recogidas
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
8
Vierte la salsa sobre las albóndigas.
Ingredientes que necesitarás
1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
9
Hornee, sin tapar, de 40 a 45 minutos o hasta que esté bien caliente y burbujeante.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
10
Adorne con eneldo fresco si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Eneldo FrescoEneldo Fresco

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

Antipasti en el menú? Pruebe a maridar con Vino Espumoso y Rosado espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Podrías probar Viva Diva Moscato Prosecco. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 22 dólares por botella.
Prosecco Moscato Viva Diva
Prosecco Moscato Viva Diva
Elegante bouquet floral con toques de pan recién cortado y melocotón que resaltan.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 20 min.
Porciones12
Puntuación de Salud1
Revista