Albóndigas Suecas de Eneldo

Albóndigas Suecas de Eneldo
Las albóndigas de eneldo sueco son un hor d'oeuvre escandinavo. Para 67 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 12 personas. Una porción contiene 299 calorías, 8g de proteína, y 24g de grasa. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Taste of Home. Una mezcla de carne de cerdo molida, leche, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 20 minutos. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante mala de 19%. Recetas similares incluyen Albóndigas suecas (Albóndigas Ikea), Albóndigas Suecas, y Albóndigas Suecas.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 350 °. En un tazón grande, combine los huevos, la leche, el pan rallado y los condimentos; reserve. En una sartén, saltee la cebolla en mantequilla hasta que esté suave; agregue a la mezcla de huevo.
Ingredientes que necesitarás
1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos GrandesGalletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.
2
Agregue la carne de res y la carne de cerdo molida; mezcle bien. Cubra y refrigere por 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Carne De Cerdo MolidaCarne De Cerdo Molida
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
3
Precalienta el horno a 350°. Forme la mezcla de carne en 1-1 / 4 pulgadas. a 1-1 / 2 pulg. pelota.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.
4
Coloque las albóndigas en una rejilla engrasada en un molde para hornear poco profundo.
Ingredientes que necesitarás
1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado
Equipo que necesitarás
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
5
Hornea, sin tapar, de 20 a 25 minutos o hasta que el termómetro marque 160°.
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.
6
Retirar del horno y colocar en un recipiente de 3 cuartos de galón. plato para hornear.
Equipo que necesitarás
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.
7
Para la salsa, derrita la mantequilla en una cacerola; agregue la harina para formar una pasta suave. Agrega el caldo poco a poco; lleva a ebullición, revolviendo constantemente. Reduzca el fuego; agregue la crema, el eneldo, la sal y la pimienta. Si desea una salsa más espesa, continúe cocinando de 10 a 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
1-1/2 Taza De Caldo De Pollo1-1/2 Taza De Caldo De Pollo
Tomates Al Sol NoTomates Al Sol No
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
Ramitas De Eneldo Recién RecogidasRamitas De Eneldo Recién Recogidas
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
8
Vierte la salsa sobre las albóndigas.
Ingredientes que necesitarás
1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
9
Hornee, sin tapar, de 40 a 45 minutos o hasta que esté bien caliente y burbujeante.
Equipo que necesitarás
¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.
10
Adorne con eneldo fresco si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Eneldo FrescoEneldo Fresco

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

Antipasti en el menú? Pruebe a maridar con Vino Espumoso y Rosado espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Podrías probar Viva Diva Moscato Prosecco. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 22 dólares por botella.
Prosecco Moscato Viva Diva
Prosecco Moscato Viva Diva
Elegante bouquet floral con toques de pan recién cortado y melocotón que resaltan.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 20 min.
Porciones12
Puntuación de Salud1
Revista