Albóndigas Marroquíes con Huevos

Albóndigas Marroquíes con Huevos
Las albóndigas marroquíes con huevos pueden ser el plato principal que estás buscando. Para $4.19 por porción, esta receta cubiertas 47% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. Una porción contiene 823 calorías, 39g de proteína, y 52g de grasa. Un par de personas hicieron esta receta, y 15 dirían que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Si tienes pan, huevos, pasta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para agotar el pan, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café Pan de Plátano como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 86%. Esta puntuación es genial. Tratar Albóndigas marroquíes con huevos, Kefta Tajine (Albóndigas con Especias Marroquíes con Huevos en Salsa de Tomate), y Albóndigas Marroquíes para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine el comino, el cilantro, la cúrcuma, el pimentón , la nuez moscada, la canela, el cardamomo, la pimienta de jamaica, la pimienta de cayena y los clavos molidos y guárdelos en un recipiente hermético alejado del calor hasta por varios meses.
Ingredientes que necesitarás
1 Jalapeño Fresco Entero1 Jalapeño Fresco Entero
Clavo MolidoClavo Molido
2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor
CardamomoCardamomo
Helado De Vainilla Y Nueces AdicionalesHelado De Vainilla Y Nueces Adicionales
CúrcumaCúrcuma
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
2
Precaliente el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
3
Coloque una rejilla de alambre para enfriar sobre una bandeja para hornear grande y colóquela cerca de un tazón grande para mezclar.
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Trocitos De Naranja Para Hornear M&mTrocitos De Naranja Para Hornear M&m
Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M'sCaramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's
4
Coloca un recipiente con agua tibia cerca.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
5
En el tazón grande, combine la carne, el pan rallado, 1 huevo ligeramente batido, 2 a 3 cucharadas de cebolla rallada y jugo, 2 dientes de ajo picado, menta, canela, nuez moscada, sal, pimienta y un chorrito abundante de aceite de oliva virgen extra, aproximadamente 2 cucharadas.
Ingredientes que necesitarás
YukónYukón
Aderezo De Limón Y PimientaAderezo De Limón Y Pimienta
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al GustoParmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
Helado De Vainilla Y Nueces AdicionalesHelado De Vainilla Y Nueces Adicionales
2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Rizos De Chocolate Blanco Para HornearRizos De Chocolate Blanco Para Hornear
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M'sCaramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's
6
Enrolle la carne en bolas del tamaño de una nuez con las manos humedecidas (use el recipiente con agua tibia) y coloque las albóndigas en la rejilla de alambre colocada sobre la bandeja para hornear. Ase las albóndigas hasta que estén bien cocidas, de 20 a 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado
Palitos Cortos De CanelaPalitos Cortos De Canela
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
Equipo que necesitarás
1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado
Trocitos De Naranja Para Hornear M&mTrocitos De Naranja Para Hornear M&m
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
7
Mientras tanto, caliente más aceite de oliva virgen extra, una vuelta de la sartén, en un horno holandés a fuego medio a medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
YukónYukón
Equipo que necesitarás
4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
8
Agregue la cebolla picada a la sartén con el ajo en rodajas y el calabacín. Cocine de 7 a 8 minutos, luego agregue los tomates cortados en cubitos, la salsa de tomate, la miel y la mezcla de especias, y deje burbujear.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
3 Tomates Medianos, Pelados, Sin Semillas Y Picados3 Tomates Medianos, Pelados, Sin Semillas Y Picados
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado
Ajo Goya®Ajo Goya®
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
9
Escurre los garbanzos y mézclalos con la salsa.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
10
Retira las albóndigas del horno y mételas en la salsa. Enfríe completamente y guárdelo para una comida preparada.
Ingredientes que necesitarás
1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
11
Para servir, recalienta las albóndigas en la salsa. Use aproximadamente 1 taza de agua para aflojar la salsa, si es necesario. Haga 4 pocillos en la salsa y agregue los 4 huevos recién partidos. Tape la olla y cocine a fuego lento para escalfar hasta que esté listo. Coloca la comida en tazones poco profundos y mezcla el huevo con las albóndigas y la salsa mientras comes.
Ingredientes que necesitarás
1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Ingredientes

22 cucharadas de mantequilla derretidapan duro de buena calidad, sin corteza, procesado en pan rallado frescopan duro de buena calidad, sin corteza, procesado en pan rallado fresco397chile habanero1/2 taza de Aceite de Oliva Virgen Extra Goya1/2 taza de Aceite de Oliva Virgen Extra Goya227chile habanero1 cebolla dulce grande, picada gruesa1 cebolla dulce grande, picada gruesa794chile habanerotomates cortados en cubitostomates cortados en cubitos11 libra de calabacín,1 jalapeño fresco entero1 jalapeño fresco entero1puñadoUn cilantro, hojas recogidas y picadasUn cilantro, hojas recogidas y picadas5huevos, 1 para albóndigas, 4 para escalfar y servir, opcionalhuevos, 1 para albóndigas, 4 para escalfar y servir, opcional1un puñado pequeñohojas de menta fresca, hojas recogidas y finamente picadashojas de menta fresca, hojas recogidas y finamente picadas11 libra de calabacín,pimienta de jamaica molidapimienta de jamaica molida11 libra de calabacín,cardamomo molidocardamomo molido1pizcaPizca de canela molidaPizca de canela molida11 libra de calabacín,canela molidacanela molida1cp. vegetales (es decir, espinacas)clavo molidoclavo molido1cp. queso parmesano ralladocilantro molidocilantro molido1cp. queso parmesano ralladocomino molidocomino molido454chile habanerocordero o ternera molidoscordero o ternera molidos1cp. queso parmesano rallado1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras4un poco de calabacín picadoSal Kosher y pimienta negra recién molidaSal Kosher y pimienta negra recién molida2cp. vegetales (es decir, espinacas)nuez moscada recién ralladanuez moscada recién rallada9un poco de calabacín picadoPocas ralladuras de nuez moscadaPocas ralladuras de nuez moscada4un poco de calabacín picadoAceite de oliva virgen extra, para rociado liberalAceite de oliva virgen extra, para rociado liberal1( berenjenas)cebolla, 1/4 de cebolla rallada y en jugo, 3/4 de cebolla picadacebolla, 1/4 de cebolla rallada y en jugo, 3/4 de cebolla picada1cp. queso parmesano ralladoonzas fluidas de agua frescaonzas fluidas de agua fresca1cp. queso parmesano ralladoMezcla de especias o Ras el hanoutMezcla de especias o Ras el hanout1cp. queso parmesano ralladocúrcumacúrcuma1pequeñocalabacín, en rodajas en ángulo o picadocalabacín, en rodajas en ángulo o picado4clavo grandeajo, 2 picados o pegados, 2 en rodajasajo, 2 picados o pegados, 2 en rodajas
DificultadExperto
Listo en2 hrs.
Porciones4
Puntuación de Salud40
Revista