Albóndigas Marroquíes con Huevos

Albóndigas Marroquíes con Huevos
Las albóndigas marroquíes con huevos pueden ser el plato principal que estás buscando. Para $4.19 por porción, esta receta cubiertas 47% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. Una porción contiene 823 calorías, 39g de proteína, y 52g de grasa. Un par de personas hicieron esta receta, y 15 dirían que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Si tienes pan, huevos, pasta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para agotar el pan, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café Pan de Plátano como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 86%. Esta puntuación es genial. Tratar Albóndigas marroquíes con huevos, Kefta Tajine (Albóndigas con Especias Marroquíes con Huevos en Salsa de Tomate), y Albóndigas Marroquíes para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine el comino, el cilantro, la cúrcuma, el pimentón , la nuez moscada, la canela, el cardamomo, la pimienta de jamaica, la pimienta de cayena y los clavos molidos y guárdelos en un recipiente hermético alejado del calor hasta por varios meses.
Ingredientes que necesitarás
1 Jalapeño Fresco Entero1 Jalapeño Fresco Entero
Clavo MolidoClavo Molido
2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor
CardamomoCardamomo
Helado De Vainilla Y Nueces AdicionalesHelado De Vainilla Y Nueces Adicionales
CúrcumaCúrcuma
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
2
Precaliente el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
3
Coloque una rejilla de alambre para enfriar sobre una bandeja para hornear grande y colóquela cerca de un tazón grande para mezclar.
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
Trocitos De Naranja Para Hornear M&mTrocitos De Naranja Para Hornear M&m
Mezcla Natural Para PastelMezcla Natural Para Pastel
4
Coloca un recipiente con agua tibia cerca.
Ingredientes que necesitarás
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
5
En el tazón grande, combine la carne, el pan rallado, 1 huevo ligeramente batido, 2 a 3 cucharadas de cebolla rallada y jugo, 2 dientes de ajo picado, menta, canela, nuez moscada, sal, pimienta y un chorrito abundante de aceite de oliva virgen extra, aproximadamente 2 cucharadas.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Azúcar Blanca1 Taza De Azúcar Blanca
Aderezo De Limón Y PimientaAderezo De Limón Y Pimienta
1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados
Helado De Vainilla Y Nueces AdicionalesHelado De Vainilla Y Nueces Adicionales
2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Equipo que necesitarás
Mezcla Natural Para PastelMezcla Natural Para Pastel
6
Enrolle la carne en bolas del tamaño de una nuez con las manos humedecidas (use el recipiente con agua tibia) y coloque las albóndigas en la rejilla de alambre colocada sobre la bandeja para hornear. Ase las albóndigas hasta que estén bien cocidas, de 20 a 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado
1/3 Taza De Galletas De Vainilla Finamente Trituradas (unas 10 Galletas)1/3 Taza De Galletas De Vainilla Finamente Trituradas (unas 10 Galletas)
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Equipo que necesitarás
Mezcla De Azúcar Morena Splenda®Mezcla De Azúcar Morena Splenda®
Trocitos De Naranja Para Hornear M&mTrocitos De Naranja Para Hornear M&m
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
7
Mientras tanto, caliente más aceite de oliva virgen extra, una vuelta de la sartén, en un horno holandés a fuego medio a medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Azúcar Blanca1 Taza De Azúcar Blanca
Equipo que necesitarás
2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
8
Agregue la cebolla picada a la sartén con el ajo en rodajas y el calabacín. Cocine de 7 a 8 minutos, luego agregue los tomates cortados en cubitos, la salsa de tomate, la miel y la mezcla de especias, y deje burbujear.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
3 Tomates Medianos, Pelados, Sin Semillas Y Picados3 Tomates Medianos, Pelados, Sin Semillas Y Picados
2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas
6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
9
Escurre los garbanzos y mézclalos con la salsa.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
10
Retira las albóndigas del horno y mételas en la salsa. Enfríe completamente y guárdelo para una comida preparada.
Ingredientes que necesitarás
1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
11
Para servir, recalienta las albóndigas en la salsa. Use aproximadamente 1 taza de agua para aflojar la salsa, si es necesario. Haga 4 pocillos en la salsa y agregue los 4 huevos recién partidos. Tape la olla y cocine a fuego lento para escalfar hasta que esté listo. Coloca la comida en tazones poco profundos y mezcla el huevo con las albóndigas y la salsa mientras comes.
Ingredientes que necesitarás
1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo

Ingredientes

22 cucharadas de mantequilla derretidapan duro de buena calidad, sin corteza, procesado en pan rallado frescopan duro de buena calidad, sin corteza, procesado en pan rallado fresco3971 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.1/2 taza de Aceite de Oliva Virgen Extra Goya1/2 taza de Aceite de Oliva Virgen Extra Goya2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.1 cebolla dulce grande, picada gruesa1 cebolla dulce grande, picada gruesa7941 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.tomates cortados en cubitostomates cortados en cubitos11 libra de calabacín,1 jalapeño fresco entero1 jalapeño fresco entero1puñadoUn cilantro, hojas recogidas y picadasUn cilantro, hojas recogidas y picadas5huevos, 1 para albóndigas, 4 para escalfar y servir, opcionalhuevos, 1 para albóndigas, 4 para escalfar y servir, opcional1un puñado pequeñohojas de menta fresca, hojas recogidas y finamente picadashojas de menta fresca, hojas recogidas y finamente picadas11 libra de calabacín,pimienta de jamaica molidapimienta de jamaica molida11 libra de calabacín,cardamomo molidocardamomo molido1pizcaPizca de canela molidaPizca de canela molida11 libra de calabacín,canela molidacanela molida1Trozos de caramelo de la barra Heathclavo molidoclavo molido12 cucharaditas de ajo en polvocilantro molidocilantro molido12 cucharaditas de ajo en polvocomino molidocomino molido4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.cordero o ternera molidoscordero o ternera molidos12 cucharaditas de ajo en polvo1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras4camarones y venasSal Kosher y pimienta negra recién molidaSal Kosher y pimienta negra recién molida2Trozos de caramelo de la barra Heathnuez moscada recién ralladanuez moscada recién rallada9camarones y venasPocas ralladuras de nuez moscadaPocas ralladuras de nuez moscada4camarones y venasAceite de oliva virgen extra, para rociado liberalAceite de oliva virgen extra, para rociado liberal1( berenjenas)cebolla, 1/4 de cebolla rallada y en jugo, 3/4 de cebolla picadacebolla, 1/4 de cebolla rallada y en jugo, 3/4 de cebolla picada12 cucharaditas de ajo en polvoonzas fluidas de agua frescaonzas fluidas de agua fresca12 cucharaditas de ajo en polvoMezcla de especias o Ras el hanoutMezcla de especias o Ras el hanout12 cucharaditas de ajo en polvocúrcumacúrcuma1pequeñocalabacín, en rodajas en ángulo o picadocalabacín, en rodajas en ángulo o picado4clavo grandeajo, 2 picados o pegados, 2 en rodajasajo, 2 picados o pegados, 2 en rodajas
DificultadExperto
Listo en2 hrs.
Porciones4
Puntuación de Salud40
Revista