Albóndigas de pollo y suero de leche de mamá

Albóndigas de pollo y suero de leche de mamá
Las albóndigas de pollo y suero de leche de mamá pueden ser el plato principal que estás buscando. Para $1.26 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 527 calorías, 31g de proteína, y 30g de grasa. Esta receta sirve para 8 personas. Si tienes polvo de hornear, pimiento, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta de Taste of Home tiene 76 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 2 horas y 35 minutos. Con una cuchara puntuación de 70%, este plato es bastante bueno. Recetas similares son Albóndigas Cremosas de Pollo y Suero de Leche, Sopa de Pollo con Albóndigas de Suero de Leche, y Sopa Rápida De Pollo Con Albóndigas De Suero De Leche.

Instrucciones

1
En una olla u horno holandés, combine los primeros siete ingredientes. Llevar a ebullición; quitar la espuma del caldo. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 1-1 / 2 horas o hasta que el pollo esté tierno.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
Equipo que necesitarás
4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas
2
Retire el pollo; cuando esté lo suficientemente frío como para manipularlo, deshuese y corte en dados. Cuele el caldo, reservando el caldo y las verduras.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), CalentadasTortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
3
En la misma olla, derrita la mantequilla. Agregue la harina, el pimentón y la pimienta hasta que quede suave. Agregue gradualmente 6 tazas de caldo reservado (guarde el caldo restante para otro uso). Llevar a ebullición; hervir y revolver durante 2 minutos. Reduzca el fuego; agregue la crema, las verduras reservadas y el pollo. Tapar y llevar a ebullición; reducir el fuego a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), CalentadasTortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
Equipo que necesitarás
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
4
Para las albóndigas, combine la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 2 Cucharaditas De Mantequilla Fría, Divididas2 Cucharadas Más 2 Cucharaditas De Mantequilla Fría, Divididas
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
5
Combine los huevos, el suero de leche y la mantequilla; agregue los ingredientes secos para formar una masa rígida.
Ingredientes que necesitarás
Cada Uno De Nuez Moscada Molida, Pimienta De Jamaica Y Clavo De OlorCada Uno De Nuez Moscada Molida, Pimienta De Jamaica Y Clavo De Olor
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
6
Coloque cucharadas soperas sobre la mezcla a fuego lento. Tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que un palillo insertado en una bola de masa salga limpio (no levante la tapa mientras hierva a fuego lento).
Equipo que necesitarás
Palillos De Dientes (para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)Palillos De Dientes (para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
7
Servir de inmediato.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 35 min.
Porciones8
Puntuación de Salud12
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