Las albóndigas de pollo y suero de leche de mamá pueden ser el plato principal que estás buscando. Para $1.26 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 527 calorías, 31g de proteína, y 30g de grasa. Esta receta sirve para 8 personas. Si tienes polvo de hornear, pimiento, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta de Taste of Home tiene 76 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 2 horas y 35 minutos. Con una cuchara puntuación de 70%, este plato es bastante bueno. Recetas similares son Albóndigas Cremosas de Pollo y Suero de Leche, Sopa de Pollo con Albóndigas de Suero de Leche, y Sopa Rápida De Pollo Con Albóndigas De Suero De Leche.
Instrucciones
1
En una olla u horno holandés, combine los primeros siete ingredientes. Llevar a ebullición; quitar la espuma del caldo. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 1-1 / 2 horas o hasta que el pollo esté tierno.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote
Equipo que necesitarás
4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas
2
Retire el pollo; cuando esté lo suficientemente frío como para manipularlo, deshuese y corte en dados. Cuele el caldo, reservando el caldo y las verduras.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote
3
En la misma olla, derrita la mantequilla. Agregue la harina, el pimentón y la pimienta hasta que quede suave. Agregue gradualmente 6 tazas de caldo reservado (guarde el caldo restante para otro uso). Llevar a ebullición; hervir y revolver durante 2 minutos. Reduzca el fuego; agregue la crema, las verduras reservadas y el pollo. Tapar y llevar a ebullición; reducir el fuego a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Onzas Fluidas De Agua Fresca
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
Equipo que necesitarás
Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados
4
Para las albóndigas, combine la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 2 Cucharaditas De Mantequilla Fría, Divididas
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
5
Combine los huevos, el suero de leche y la mantequilla; agregue los ingredientes secos para formar una masa rígida.
Ingredientes que necesitarás
Cada Uno De Nuez Moscada Molida, Pimienta De Jamaica Y Clavo De Olor
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
6
Coloque cucharadas soperas sobre la mezcla a fuego lento. Tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que un palillo insertado en una bola de masa salga limpio (no levante la tapa mientras hierva a fuego lento).
Equipo que necesitarás
Palillos De Dientes (para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)