Albóndigas de Pavo
Las albóndigas de pavo pueden ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 303 calorías, 16g de proteína, y 18g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.8 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de pasas doradas, piñones, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Con una espátula puntuación de 42% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Albóndigas de Pavo, Albóndigas de Pavo a la Barbacoa, y Albóndigas de Pavo.
Instrucciones
En una sartén caliente agregue el aceite de oliva y las cebollas. Cocerlos ligeramente durante unos 5 minutos (queremos que las cebollas se ablanden sin color).
Colocar en un bol y dejar enfriar.
Tome las 2 tazas de pan partido y colóquelas en un tazón con la leche.
Deja el pan en remojo durante 5 minutos. Exprime y escurre el pan y colócalo en un tazón grande para mezclar.
Añadir la carne de pavo, los huevos batidos, el perejil picado, la sal, la pimienta negra, las pasas doradas y los piñones tostados.
Doble todos los ingredientes juntos. No trabajes demasiado la carne de pavo.
Llene un horno holandés con aceite vegetal y colóquelo a fuego lento. Espolvoree una bandeja para hornear con aproximadamente una pulgada de harina.
En sus manos, tome una porción de dos dedos de la mezcla de pavo y con la palma de sus manos, forme las bolas un poco más grandes que una pelota de golf. Como hacer las bolas de agregar a la bandeja para hornear con la harina y rodar hasta cubrir en forma pareja.
Agregue cuidadosamente las albóndigas al aceite y dore durante unos 6 minutos.
Transfiera las albóndigas de pavo a un plato y reserve para la sopa de frijoles.
Vierte el exceso de aceite en un tazón.