Albóndigas de Bon Appetit

Name: Albóndigas de Bon Appetit
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pan pan italiano de un día (duro), cortado en trozos; 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO caja de caldo de pollo bajo en sodio; 4 grande huevos batidos; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO salchicha italiana dulce sin hinojo, sin tripas; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO solomillo de ternera molido; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO mandril de carne molida; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO carne de cerdo molida en trozos gruesos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de perejil italiano frescas envasadas; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Queso Pecorino Romano (como Locatelli®), rallado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal; 1 cabeza ajo de cabeza entera, picado

Las albóndigas de Bon Appetit pueden ser el plato principal que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 20g de grasa y un total de 276 calorías. Para $1.03 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 30. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Dirígete a la tienda y compra salchichas sin hinojo, queso pecorino romano, hojas de perejil y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. En general, esta receta gana un puntuación no tan súper espátula de 37%. Recetas similares incluyen Albóndigas de Bon Appetit, Braciole de Bon Appetit, y Buen Provecho Margaritas de Arándanos.

Instrucciones

Combine la carne de cerdo molida, la salchicha italiana, el solomillo molido y el plato molido en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha Italiana

Mandril De Tierra

Carne De Cerdo Molida

Equipo que necesitarás

Tazón

Mézclalos con las manos hasta que estén bien combinados.

Remoje los trozos de pan en caldo de pollo en un tazón hasta que estén completamente suaves.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Pan

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine el ajo y el perejil en un mini picador o procesador de alimentos y triture hasta obtener una pasta fina. Exprima el exceso de caldo del pan, reservando el caldo en un tazón y agregue el pan a las carnes junto con la pasta de ajo y perejil. Mezcle suavemente los huevos batidos y el queso Pecorino Romano rallado con las manos hasta que se integre completamente en la mezcla de carne. Si la mezcla parece seca, vierte un poco del caldo de pollo reservado.

Ingredientes que necesitarás

Pecorino Romano

Caldo

Perejil

Ajo

Pan

Huevo

Carne

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Pellizque los trozos del tamaño de una pelota de golf de la mezcla de carne y enróllelos en albóndigas, teniendo cuidado de no empacarlos demasiado apretados, y colóquelos en una bandeja para hornear. Dependiendo de qué tan grandes las hagas, debes terminar con unas 30 albóndigas.

Ingredientes que necesitarás

Albóndigas

Carne

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Calentar el aceite de oliva y la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Trabajando en dos o tres lotes, dorar las albóndigas por todos lados y escurrirlas sobre toallas de papel. Si los vas a agregar a una olla de salsa, puedes cocinarlos un poco menos, ya que terminarán de cocinarse en la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Albóndigas

Aceite De Oliva