Albondiga Italiana

Name: Albondiga Italiana
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 18 Nueces del tipo que quieras (picadas) albahaca fresca picada; 18 Nueces del tipo que quieras (picadas) albahaca fresca picada; 2 clavo ajo picado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma; 120 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cereal Crispix, triturado; 120 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebolla finamente picada; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso provolone afilado rallado; 120 Nueces del tipo que quieras (picadas) migas de pan sazonadas; 55 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates secados al sol; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua caliente

El pastel de carne italiano tarda aproximadamente 1 hora y 45 minutos de principio a fin. Esta receta rinde 8 porciones con 271 calorías , 16 g de proteína y 14 g de grasa cada una. Por $1.28 por porción , esta receta cubre el 13% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta gusta a 7 amantes de la gastronomía y cocineros. Allrecipes te lo ofrece. Si tienes claras de huevo, albahaca, tomates secos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Funciona bien como plato principal bastante económico. Con una puntuación cucharacular del 46% , este plato es bastante bueno. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Pastel de carne italiano , Pastel de carne italiano y Pastel de carne italiano .

Instrucciones

Pon los tomates en un bol.

Ingredientes que necesitarás

Menta Fresca Ligeramente Empaquetada, Eneldo O Una Combinación

Equipo que necesitarás

Paquetes De Chocolate Para Hornear Semidulce BAKER'S, Derretido

Vierta agua caliente sobre los tomates y déjelos en remojo hasta que se ablanden, aproximadamente 30 minutos; drenar.

Ingredientes que necesitarás

Menta Fresca Ligeramente Empaquetada, Eneldo O Una Combinación

2 1/2 Tazas De Mezcla Completa Para Panqueques, De Cualquier Marca, Cantidad Dividida

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Prepare un molde para pan con aceite en aerosol.

Ingredientes que necesitarás

Manzana ácida Pelada En Rodajas Finas (rebanadas De 1/8 De Pulgada)

Equipo que necesitarás

Molde Para Pan

3/4 Taza De Tomates Finamente Picados

Mezcle los tomates escurridos, la carne molida, el pan rallado, la cebolla, la albahaca, la salsa de tomate, el queso provolone, las claras de huevo y el ajo en un tazón; empacar en un molde para pan preparado.

Ingredientes que necesitarás

Provolone

Migas De Pan

Carne Molida De Res

Claras De Huevo

Menta Fresca Ligeramente Empaquetada, Eneldo O Una Combinación

Salsa De Tomate

Ajo

Albahaca

Cebolla

Equipo que necesitarás

Molde Para Pan

Paquetes De Chocolate Para Hornear Semidulce BAKER'S, Derretido

Hornee en el horno precalentado hasta que ya no esté rosado en el centro, aproximadamente 1 hora. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 160 grados F (70 grados C).

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

3/4 Taza De Tomates Finamente Picados

Equipo

Paquetes De Chocolate Para Hornear Semidulce BAKER'S, Derretido

Molde Para Pan

3/4 Taza De Tomates Finamente Picados

Termómetro De Cocina

Ingredientes

Porciones:

Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional 18Nueces del tipo que quieras (picadas)

albahaca fresca picada 18Nueces del tipo que quieras (picadas)

albahaca fresca picada 2clavo

ajo picado 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma 1206 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Cereal Crispix, triturado 120Nueces del tipo que quieras (picadas)

cebolla finamente picada 57Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso provolone afilado rallado 120Nueces del tipo que quieras (picadas)

migas de pan sazonadas 55Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates secados al sol 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua caliente

Vino recomendado: Cabernet Sauvignon, Zinfandel

Cabernet Sauvignon y Zinfandel son excelentes opciones para el pastel de carne. El pastel de carne funcionará con muchos vinos tintos. Recomendamos algo atrevido y afrutado, como un Cabernet Sauvignon o Zinfandel. El Nickel & Nickel Branding Iron Cabernet Sauvignon con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 110 dólares la botella.

Níquel y níquel Branding Iron Cabernet Sauvignon

Branding Iron Vineyard Cabernet Sauvignon tiene los aromas de bayas silvestres y bosque que distinguen a este viñedo, incluso en un año más frío. La tierra y la salvia complementan la fruta y dan una profundidad de sabor en el paladar medio. Los componentes especiados de roble y vainilla añaden complejidad, mientras que los suaves taninos de esta añada son accesibles ahora.