Albóndigas Norteafricanas

Name: Albóndigas Norteafricanas
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Africana
Ingredients: 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible copos de avena molidos o migas de pan finas; 397 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tomates triturados o cortados en cubitos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo o caldo de pollo; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo o caldo de pollo; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible dátiles secos finamente picados; 1 aceite para freír, preferiblemente de canola; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa hojas de cilantro frescas finamente picadas; 1 1 cucharada de orégano seco jengibre fresco picado; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa hojas de perejil frescas picadas; 2 clavo ajo picado; 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma; 1 pizca Pizca de canela molida; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 limón, rallado; 1 1 libra de calabacín, azúcar moreno claro; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas saladas picadas y sin hueso; 1 pequeño cebolla cortada en cubitos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cuscús de cocción rápida; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath hojuelas de pimiento rojo seco; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite vegetal para cocinar; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 onza de licor de fusión con clasificación X; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Pechugas de faisán si )

La receta de albóndigas norteafricanas podría satisfacer su antojo africano en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Esta receta sirve 4 porciones con 683 calorías, 25g de proteína, y 45g de grasa cada. Para $2.55 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como plato principal. Esta receta de Foodnetwork tiene 4 abanicos. Dirígete a la tienda y compra canela molida, canela molida, cuscús de cocción rápida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pollo del Norte de África, Mezcla de Condimentos del Norte de África, y Estofado de Cordero del Norte de África.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En una cacerola grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio y saltee la cebolla y el ajo hasta que estén suaves pero no dorados, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la ralladura de limón y las aceitunas y cocine durante 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Limón

Oliva

Agrega el vino blanco, desglasa la sartén y deja que se reduzca durante 1 a 2 minutos. Agregue el caldo, los tomates enlatados, el azúcar, las hojuelas de pimiento rojo y la canela, y cocine a fuego lento para mezclar los sabores, aproximadamente 7 minutos. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Tomates Enlatados

Sal Y Pimienta

Vino Blanco

Canela

1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén

Para hacer las albóndigas: En un tazón mediano, agregue el huevo y la pasta de tomate y revuelva hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Albóndigas

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el cilantro, el jengibre, el comino y la canela y mezcle hasta que esté bien mezclado. Agregue la carne de res molida y la avena, sazone con sal y pimienta al gusto y combine suavemente después de cada adición. No mezclar en exceso.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Carne Molida De Res

1 Kg De Tortillas De Maíz

Canela

Jengibre

Comino

Avena

Rodando con las manos, haga unas 32 albóndigas de aproximadamente 1 pulgada de diámetro.

Ingredientes que necesitarás

Albóndigas

En una sartén grande, caliente 3 cucharadas de aceite vegetal a fuego medio y dore las albóndigas en lotes hasta que estén doradas por todos los lados.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Albóndigas

Equipo que necesitarás

Sartén

Agrega más aceite, según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Transfiera las albóndigas a la sartén con la salsa y deje hervir a fuego lento durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Albóndigas

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvorear con perejil fresco y servir sobre el Cuscús con Dátiles secos.

Ingredientes que necesitarás

Perejil Fresco

Cuscús

Fechas

Ponga a hervir el agua, el caldo y el aceite en una cacerola pequeña a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas

Agua

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Añadir las fechas seguidas del cuscús. Cubra la sartén firmemente con una tapa, retire del fuego y deje reposar durante 5 minutos. Espolvorear con un tenedor y sazonar con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Cuscús

Fechas

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera a un tazón para servir y sirva.

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Sartén Para Salsa

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

791 libra de Mafaldi fresco si es posible

copos de avena molidos o migas de pan finas 397Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

tomates triturados o cortados en cubitos 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo o caldo de pollo 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo o caldo de pollo 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

dátiles secos finamente picados 1

aceite para freír, preferiblemente de canola 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

hojas de cilantro frescas finamente picadas 11 cucharada de orégano seco

jengibre fresco picado 42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

hojas de perejil frescas picadas 2clavo

ajo picado 340Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma 1pizca

Pizca de canela molida 11 libra de calabacín,

comino molido 1

limón, rallado 11 libra de calabacín,

azúcar moreno claro 11 cucharada de orégano seco

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceitunas saladas picadas y sin hueso 1pequeño

cebolla cortada en cubitos 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

cuscús de cocción rápida 1Trozos de caramelo de la barra Heath

hojuelas de pimiento rojo seco 4camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite vegetal para cocinar 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 onza de licor de fusión con clasificación X 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Pechugas de faisán si )

Vino recomendado: Pinotage, Chenin Blanc, Riesling

Africanos en el menú? Prueba a combinar con Pinotage, Chenin Blanc y Riesling. El mejor vino para los platos africanos dependerá del plato, pero un vino blanco aromático y afrutado es una apuesta segura para los platos picantes, mientras que el pinotage sería una combinación tradicional para la cocina sudafricana. Uno de los vinos que puedes probar es Graham Beck Game Reserve Pinotage. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 19 dólares.