Alas de Tamarindo Trini

Name: Alas de Tamarindo Trini
Prep time: 1 d 46 min
Cook time: 1 d 46 min
Total time: 1 d 46 min
Yield: 35
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) Condimento Cajún; 2 kilogramos alitas de pollo; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro frescas picadas; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de tomillo frescas; 2 (invierno) garam masala; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 naranja, ralladura; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar 1 naranja, ralladura; 2 (invierno) puré de ajo; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 35 Ruibarbo, picado fresco o congelado Verduras o guarniciones, para servir; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 (invierno) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 2 (invierno) Mezcla especial secreta de 4 pimientos, o tu favorito; 35 Ruibarbo, picado fresco o congelado Chile habanero o hojuelas de pimiento rojo; 3 (invierno) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas picadas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pulpa de tamarindo, véase la Nota del Cocinero; 35 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de canola o vegetal, para freír; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharada de mostaza Dijon o integral; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Necesita un hor d'oeuvre sin gluten y sin lácteos? Las alas de tamarindo Trini podrían ser una receta increíble para probar. Esta receta hace 35 porciones con 223 calorías, 9g de proteína, y 11g de grasa cada. Para 93 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes condimento cajún, aceite de oliva, hojas de cilantro y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 24 horas y 46 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Alitas de Pollo de Tamarindo, Alas de Tamarindo y Cerveza Negra Glaseada, y Alitas de Pollo a la Parrilla con Salsa de Chipotle de Tamarindo para recetas similares.

Instrucciones

Para la marinada: Haga un puré de todos los ingredientes, excepto las alitas de pollo, en un procesador de alimentos, y luego agréguelos a las alitas de pollo. Marinar las alas durante 24 horas.

Ingredientes que necesitarás

Alitas De Pollo

Tres Puntas, Recortadas

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Mezcle todos los ingredientes en una salsa de espesor medio. Refrigera por 1 día para que todos los sabores se fusionen.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Para la salsa de lava: En una olla pequeña, calentar el aceite de oliva y saltear el ajo hasta que esté dorado; retirar y enfriar.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

1 Naranja, Ralladura

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agregue todos los demás ingredientes, combine completamente y refrigere.

Precaliente el aceite a 350 grados F.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Añadir las alitas de pollo al aceite y freír hasta que estén crujientes y doradas, unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Alitas De Pollo

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Retirar del aceite y escurrir.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Transfiera las alas a un wok caliente y rocíe con salsa de tamarindo Trini.

Ingredientes que necesitarás

Tamarindos

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Alitas De Pollo

Equipo que necesitarás

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Saltee las alas durante 1 minuto en la salsa, retire y sirva con las verduras o los acompañamientos que elija.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Alitas De Pollo

Rocíe con salsa de Lava para un toque extra de picante.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipo

(como Galletas María)

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

Condimento Cajún 2kilogramos

alitas de pollo 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de cilantro frescas picadas 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de tomillo frescas 2(invierno)

garam masala 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 naranja, ralladura 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

1 naranja, ralladura 2(invierno)

puré de ajo 11 libra de calabacín,

comino molido 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 35Ruibarbo, picado fresco o congelado

Verduras o guarniciones, para servir 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 2(invierno)

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 2(invierno)

Mezcla especial secreta de 4 pimientos, o tu favorito 35Ruibarbo, picado fresco o congelado

Chile habanero o hojuelas de pimiento rojo 3(invierno)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolletas picadas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 2(invierno)

Regaliz amarillo y verde 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pulpa de tamarindo, véase la Nota del Cocinero 35Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de canola o vegetal, para freír 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharada de mostaza Dijon o integral 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Rosa Brillante, Cava

Alitas de pollo en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. La carne blanca se combina típicamente con vino blanco para no dominar el sabor de la carne, por lo que el chardonnay y el sauvignon blanc son opciones seguras. El pollo preparado con salsa de tomate o, desde luego, con salsa de vino tinto puede y debe servirse con un tinto como un pinot noir. El Hanna Chardonnay con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.