Adictivos Burritos de Batata
La receta Adictiva de Burritos de Batata podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 50 minutos. Una porción contiene 423 calorías, 17g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta vegetariana sirve 12 y cuesta $1.0 por porción. Funciona bien como plato principal. Una mezcla de frijoles, ajo, comino molido y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Es traído a usted por Allrecipes. 8453 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. En general, esta receta gana un puntuación de espátula excepcional de 98%. Tratar Burritos de Batata, Burritos de Batata, y Burritos de Batata Picante para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Caliente el aceite en una sartén mediana y saltee la cebolla y el ajo hasta que estén suaves. Agregue los frijoles y triture. Agregue gradualmente el agua y caliente hasta que esté caliente.
Retire del fuego y agregue el chile en polvo, el comino, la mostaza, la pimienta de cayena y la salsa de soja.
Divida la mezcla de frijoles y el puré de batatas uniformemente entre las tortillas de harina calientes. Cubra con queso. Dobla las tortillas al estilo burrito y colócalas en una bandeja para hornear.
Hornear durante 12 minutos en el horno precalentado y servir.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir. Tiene 4,9 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 58 dólares.
DuttonGoldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir
La cosecha 2016 de su Pinot Emerald Ridge está especialmente enfocada y animada, mostrando bellamente sus raíces Verdes de Valle. Los aromas brillantes de cereza, caja de puros y pastel de ruibarbo marcan el camino, seguidos de aromas más oscuros de arándanos, zarzamoras y flores de frambuesa después de un tiempo en el vaso. Notas saladas de tomillo, cardamomo y clavo proporcionan una capa adicional de complejidad. La boca está llena de fruta dulce de cereza/bayas, con taninos firmes, que le dan al vino esa exquisitez que te hace volver por más. Pastel de cereza oscura con ecos de especias de nuez moscada en el final energético. Las notas saladas y picantes de un queso cheddar de cabra añejo resaltan la fruta dulce del vino, al igual que un sabroso jamón ahumado glaseado o una bruschetta de champiñones.