Aderezo de Pato de Faye
El aderezo de pato de Faye podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sin lácteos sirve 8 y cuesta $2.05 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 33g de proteína, 96g de grasa y un total de 1059 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 15 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de cebolla, pan de maíz, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el pan de maíz, puede seguir este plato principal con el Pastel de Manzana de Pan de Maíz de Sartén como postre. Con una espátula puntuación de 53% este plato es bueno. Tratar Pollo Crujiente al Horno de Faye, Pato Asado con Aderezo de Ostras, y Ensalada de Pato y Fresa con Aderezo de Ruibarbo para recetas similares.
Instrucciones
Coloque el pato en una olla de caldo de 12 cuartos con suficiente agua para cubrir el pato de 2 a 3 pulgadas. Hierva el agua, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine el pato a fuego lento hasta que la carne esté tierna, aproximadamente 1 hora.
Retire el pato del caldo, deje que se enfríe y saque la carne de los huesos en trozos del tamaño de un bocado. Reserva el caldo.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
Mezcle las migas de pan de maíz, las galletas picadas, la cebolla, la sal, la sal de ajo, la pimienta negra y la salvia en una sartén grande para asar. Batir los huevos en un bol; verter sobre la mezcla de pan de maíz.
Agregue la carne de pato picada a la sartén; revuelva para mezclar bien el aderezo. Revuelva el caldo de pato reservado en la mezcla hasta que el aderezo esté muy húmedo (aproximadamente la consistencia de la masa espesa para panqueques).
Hornee en el horno precalentado hasta que una cuchara insertada en el centro de la sartén de aderezo se levante, de 45 minutos a 1 hora.