Aderezo de cebolla caramelizada y pan de maíz
El aderezo de cebolla caramelizada y pan de maíz es una receta lacto ovo vegetariana sin gluten con 8 porciones. Esta guarnición tiene 77 calorías , 2 g de proteína y 6 g de grasa por porción. Por 32 céntimos la ración , esta receta cubre el 6% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Si tienes mantequilla, sal y pimienta, crema espesa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta es típica de la cocina sureña. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora . En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular no tan espectacular del 23% . Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Relleno de pan de maíz y cebolla caramelizada , Pan de maíz con cebolla caramelizada y tocino , y Pan de maíz con cebolla caramelizada y queso de cabra .
Instrucciones
Precalienta el horno a 375 grados F.
Derrita la mantequilla en una sartén mediana a fuego medio.
Agregue las cebollas y cocine, revolviendo, durante unos 10 minutos o hasta que estén suaves y caramelizadas.
Vierta en un tazón grande, agregue los trozos de pan de maíz y la salvia, sazone bien con sal y pimienta y revuelva bien hasta que esté bien combinado. En un recipiente aparte, mezcle el huevo, la nata y el caldo y viértalo sobre el pan de maíz. Mezcle el relleno, colóquelo en una fuente para horno untada con mantequilla y póngalo en el horno junto con el pavo.
Hornee hasta que esté caliente y crujiente por encima, aproximadamente 30 minutos.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el sur. En general, existen algunas reglas que le ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, aptos para la comida, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con platos a la parrilla. Un vino que puedes probar es Louis Guntrum Dry Riesling. Tiene 4,5 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 15 dólares.
Riesling seco Louis Guntrum
El Louis Guntrum Dry Riesling 2016 tiene una delicada fragancia de melocotones blancos, albaricoques y peras jugosas. Impresionante sensación en boca y sabores duraderos. El Riesling clásico en expresión y elegancia.