Achicoria y Col Rizada a la Parrilla al Estilo Chucrut

Achicoria y Col Rizada a la Parrilla al Estilo Chucrut
Achicoria y Col Rizada a la parrilla al estilo Chucrut requiere alrededor 55 minutos de principio a fin. Para $1.71 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8 personas. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana tiene 206 calorías, 2g de proteína, y 18g de grasa por porción. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Si tiene sal y pimienta kosher, aceite de oliva, semillas de alcaravea y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este acompañamiento. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 43%, que es sólido. Prueba Achicoria y Col Rizada a la Parrilla, Estilo Chucrut, Salteado de Col Rizada Balsámica y Achicoria, y Ensalada Griega de Achicoria, Col Rizada y Caqui para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Combina el vinagre, el azúcar, 1 cucharadita de sal kosher, 1/4 de cucharadita de pimienta, alcaravea, semillas de mostaza, bayas de enebro y chalotes en una cacerola mediana. Llevar a ebullición y cocinar hasta que el azúcar y la sal se disuelvan.
Ingredientes que necesitarás
Bayas De EnebroBayas De Enebro
Para Condimentar La CarnePara Condimentar La Carne
Salado, OpcionalSalado, Opcional
(dejar Si Es Pequeño)(dejar Si Es Pequeño)
Semillas De AlcaraveaSemillas De Alcaravea
Ensalada Goya Y Sazonador De VerdurasEnsalada Goya Y Sazonador De Verduras
3/4 Taza De Mezcla De Ensalada De Repollo Tricolor Rallada3/4 Taza De Mezcla De Ensalada De Repollo Tricolor Rallada
Virutas De Chocolate Blanco Y Nueces De Macadamia PicadasVirutas De Chocolate Blanco Y Nueces De Macadamia Picadas
Equipo que necesitarás
3 Onzas De Galletas De Jengibre, Finamente Trituradas (unas 12)3 Onzas De Galletas De Jengibre, Finamente Trituradas (unas 12)
3
Retira del fuego y cuela en un tazón pequeño, desechando los sólidos.
Equipo que necesitarás
Cereal MueslixCereal Mueslix
4
Precaliente la parrilla a temperatura alta.
Equipo que necesitarás
Puerro, Cortado Por La Mitad, Limpio Y Cortado En Rodajas FinasPuerro, Cortado Por La Mitad, Limpio Y Cortado En Rodajas Finas
5
Unte la achicoria con aceite de canola y sazone con sal y pimienta. Ase a la parrilla con el lado cortado hacia abajo hasta que estén doradas y ligeramente carbonizadas, de 2 a 3 minutos por lado. La achicoria no debe cocinarse por completo, pero debe conservar algo de bocado.
Ingredientes que necesitarás
Bloque De Queso ColbyBloque De Queso Colby
Lomo De Cerdo, Alrededor De 2 LibrasLomo De Cerdo, Alrededor De 2 Libras
AchicoriaAchicoria
Equipo que necesitarás
Puerro, Cortado Por La Mitad, Limpio Y Cortado En Rodajas FinasPuerro, Cortado Por La Mitad, Limpio Y Cortado En Rodajas Finas
6
Retirar de la parrilla, cortar en rodajas finas y poner en un bol.
Equipo que necesitarás
Puerro, Cortado Por La Mitad, Limpio Y Cortado En Rodajas FinasPuerro, Cortado Por La Mitad, Limpio Y Cortado En Rodajas Finas
Cereal MueslixCereal Mueslix
7
Retira la col rizada del agua y agítala suavemente para quitar un poco de agua (cualquier exceso de agua ayudará a que se cocine al vapor mientras se asa). Sazonar con sal y pimienta y colocar en la parrilla. Ase a la parrilla hasta que esté ligeramente marchito y carbonizado por todos lados, aproximadamente 1 minuto por lado.
Ingredientes que necesitarás
Bloque De Queso ColbyBloque De Queso Colby
1 Taza De Pollo Asado En Cubitos1 Taza De Pollo Asado En Cubitos
Arándanos Rojos, Colados En Lata, Para ServirArándanos Rojos, Colados En Lata, Para Servir
Col RizadaCol Rizada
Equipo que necesitarás
Puerro, Cortado Por La Mitad, Limpio Y Cortado En Rodajas FinasPuerro, Cortado Por La Mitad, Limpio Y Cortado En Rodajas Finas
8
Retirar, cortar en rodajas finas y añadir a la achicoria.
Ingredientes que necesitarás
AchicoriaAchicoria
9
Agrega un poco de la mezcla de vinagre y revuelve para cubrir. Mezclar de nuevo con aceite de oliva, sal y pimienta. Pruebe y agregue más vinagre si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Bloque De Queso ColbyBloque De Queso Colby
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Ensalada Goya Y Sazonador De VerdurasEnsalada Goya Y Sazonador De Verduras
10
Deje reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos para permitir que los sabores se fundan.
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones8
Puntuación de Salud10
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