Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe las abundantes albóndigas italianas. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.37 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 29g de grasa y un total de 414 calorías. Si tienes carne molida de res, ajo, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la leche, puede seguir este plato principal con el Bocados de Brownie de la Vía Láctea como postre. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta partitura es sólida. Tratar Albóndigas Abundantes, Albóndigas de Pavo Abundantes, y Deliciosos Sándwiches Italianos para recetas similares.
Instrucciones
1
Caliente el horno a 177°.En una sartén pequeña, caliente 1 cucharadita de aceite a fuego medio. Cocine 1 taza de cebolla en aceite, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
Horno
2
Retirar del fuego; enfriar.
3
En un tazón grande, mezcle la cebolla y el resto de los ingredientes de albóndigas hasta que se combinen. Forma albóndigas del tamaño de una cucharada.
Ingredientes que necesitarás
Albóndigas
Cebolla
Equipo que necesitarás
Tazón
4
Coloque en una bandeja de 15x10x1 pulgadas sin engrasar.
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Hornee sin tapar de 15 a 20 minutos o hasta que ya no esté rosado en el centro y el termómetro para carne insertado en el centro de la albóndiga diga 71°.
Ingredientes que necesitarás
Albóndigas
Carne
Equipo que necesitarás
Termómetro De Cocina
Horno
6
Mientras tanto, en el horno holandés o en una cacerola grande, caliente el aceite a fuego medio. Cocine 1/2 taza de cebolla en aceite, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
Sartén Para Salsa
7
Agregue el ajo; cocine de 1 a 2 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Ajo
8
Añadir los tomates, la pasta de tomate y la sal. Cocine 5 minutos, separando los tomates.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De Tomate
Tomate
Sal
9
Agregue albóndigas cocidas a la salsa. Cocine a fuego lento de 10 a 15 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa se espese.