5-Lasaña de queso

5-Lasaña de queso
Nunca puedes tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba la lasaña de 5 quesos. Esta receta hace 12 porciones con 399 calorías, 21g de proteína, y 20g de grasa cada. Para $1.28 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de tomates enlatados, provolone, parmesano y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. 6 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Funciona mejor como plato principal, y se hace aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Tratar Lasaña Blanca con Besciamella de Parmesano (Lasaña en Blanco ), Lasaña de queso y tocino, y Lasaña triple de queso y berenjena para recetas similares.

Instrucciones

1
Pon a hervir una olla grande de agua con sal para los fideos de lasaña.
Ingredientes que necesitarás
Fideos De LasañaFideos De Lasaña
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
1
Caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto en una olla mediana, saltee el ajo y la cebolla hasta que las cebollas se vuelvan translúcidas.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
Equipo que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
2
Agregue los tomates triturados, el condimento italiano, la sal y la pimienta, y revuelva para combinar. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego a bajo, tape y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos, verificando periódicamente para asegurarse de que la salsa no se queme.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Queso Romano Rallado1 Cucharadita De Queso Romano Rallado
Nuez Moscada, Molida Y Más, Para CondimentarNuez Moscada, Molida Y Más, Para Condimentar
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
3
Hervir los fideos de lasaña hasta que estén al dente, unos 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Fideos De LasañaFideos De Lasaña
4
Escurrir y transferir a un recipiente grande. Mezcle con aceite de oliva para que los fideos no se peguen.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
5
Deja enfriar.
6
Esta lasaña tendrá 4 capas pero 2 tipos diferentes de capas de queso. Una capa de queso consistirá en mascarpone, ricotta, parmesano y huevo para unir.
Ingredientes que necesitarás
MascarponeMascarpone
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente
4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
7
Combine estos 4 ingredientes en un tazón y reserve brevemente. Precaliente el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
8
Coloque de 4 a 5 fideos de lasaña longitudinalmente uno al lado del otro en un plato de lasaña resistente al horno con bordes superpuestos. Cubra con la mitad de la mezcla de mascarpone/queso ricotta. (Es más fácil dejar caer cucharadas de esto espaciadas uniformemente sobre los fideos y luego extenderlas.) Distribuya la mitad de la albahaca fresca y la mitad del orégano fresco sobre el queso, luego coloque otros 4 o 5 fideos de lasaña sobre el queso de la misma manera que la primera capa de fideos.
Ingredientes que necesitarás
Fideos De LasañaFideos De Lasaña
1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente
Orégano FrescoOrégano Fresco
1 Taza De Hojas De Albahaca Bien Compactas1 Taza De Hojas De Albahaca Bien Compactas
MascarponeMascarpone
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado
20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca
9
La segunda capa de queso consistirá en provolone y mozzarella.
Ingredientes que necesitarás
Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana PicadoCucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado
ProvoloneProvolone
4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado
10
Extienda la mitad de las rodajas de queso provolone sobre la segunda capa de fideos y espolvoree con la mitad de la mozzarella. Repita el proceso con los fideos, el resto de mascarpone/ricotta y los fideos para la tercera capa. Para la última capa, extienda los fideos restantes, cubra con provolone restante, pero luego agregue la salsa de tomate y termine con la mozzarella restante.
Ingredientes que necesitarás
ProvoloneProvolone
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
MascarponeMascarpone
Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana PicadoCucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente
20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca
Equipo que necesitarás
CucharónCucharón
11
Hornear durante 30 minutos, retirar y dejar reposar durante 10 minutos antes de cortar.
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
12
Decorar con ramitas de albahaca fresca.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Hojas De Albahaca Bien Compactas1 Taza De Hojas De Albahaca Bien Compactas
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 10 min.
Porciones12
Puntuación de Salud10
Revista