4-Huevos Endiablados con Pimienta
4-Pepper Deviled Eggs es un hor d'oeuvre americano. Esta receta sirve para 12 y cuesta 21 centavos por porción. Una porción contiene 74 calorías, 3g de proteína, y 6g de grasa. Mucha gente hizo esta receta, y 250 dirían que dio en el clavo. Una mezcla de granos de pimienta, mostaza Dijon, granos de pimienta y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y lacto ovo vegetariano dieta. En general, esta receta gana un puntuación en cucharas no tan sobresaliente de 18%. Recetas similares son 4-Huevos Endiablados con Pimienta, Huevos Rellenos de Pimiento Rojo Asado, y Huevos Rebozados con Rábano Picante y Pimienta Negra.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Corta los huevos por la mitad de arriba a abajo. Coloca las yemas en un tazón mediano y reserva las claras.
Coloca todos los granos de pimienta, excepto 1/2 cucharadita de los granos de pimienta rosa, en un molinillo de especias y procesa hasta que estén bien molidos.
Agregue los pimientos molidos, el líquido de alcaparras, la mayonesa, la mostaza, la sal y el azúcar a las yemas de huevo y, con un tenedor, revuelva para combinar bien.
Coloca la mezcla en una bolsa de plástico con cierre hermético y haz un pequeño agujero en una de las esquinas. Vierte la mezcla en cada una de las mitades blancas. Muele en trozos grandes la 1/2 cucharadita restante de granos de pimienta rosa y úsala para decorar la parte superior de cada huevo.
Enfríe por lo menos 1 hora en el refrigerador antes de servir.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
Los Antipasti se pueden maridar con Vino Espumoso y rosado Espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Puedes probar el Cava Brut Masia de la Luz. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.9 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.
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Masía de la Luz Cava Brut
Vivo e intenso, este Cava tiene hermosas notas de manzana verde y miel, así como una acidez refrescante. Perfecto como aperitivo y con cualquier receta inspirada en el marisco.