Pollo Asado Al Mojo (Pollo Asado)

Name: Pollo Asado Al Mojo (Pollo Asado)
Prep time: 5 h 10 min
Cook time: 5 h 10 min
Total time: 5 h 10 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aderezo de limón y pimienta; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aguacate Hass ligeramente machacado; 108 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada como la envidia del ángel; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath orégano seco; 1 kilogramos pollo entero, cortado en trozos

Si tienes aproximadamente 5 horas y 10 minutos para pasar en la cocina, el pollo asado al mojo puede ser una excelente receta paleolítica, primitiva y sin gluten que puedes probar. Esta receta rinde 1 porciones con 3072 calorías , 245 g de proteína y 219 g de grasa cada una. Por $11.07 por porción , esta receta cubre el 60% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Allrecipes tiene 58 seguidores. Una mezcla de aceite de oliva, jugo de naranja, sal kosher y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. A algunas personas realmente les gustó este plato principal. Con una puntuación de Spoonacular del 71% , este plato es bueno. Prueba Asado Rolls , Grilled Chicken Burritos With Mojo Sauce and Pico De Gallo Salsa e Involtini Di Pollo - Ham and Cheese Stuffed Chicken Rolls para obtener recetas similares.

Instrucciones

Calienta el aceite de oliva en una cacerola pequeña a fuego medio-alto hasta que esté muy caliente. Mientras el aceite se calienta, mezcla el comino, la sal, el orégano y el ajo hasta formar una pasta en un recipiente resistente al calor; mezcla el aceite caliente con la pasta y deja que la mezcla se enfríe un poco.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

Semillas De Calabaza Sin Tostar

Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar

Añade el jugo de limón y el jugo de naranja; revuelve.

Ingredientes que necesitarás

Como La Envidia Del ángel

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

Coloque el pollo en una bolsa grande con cierre hermético; vierta la marinada sobre el pollo y agite para asegurar una capa uniforme. Refrigere al menos 4 horas o hasta toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor

Pepperoncini, Para Decorar

1 Taza De Pollo Asado En Cubitos

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Coloque el pollo marinado en una asadera.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Equipo que necesitarás

Repollo Morado, Finamente Cortado

12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado

Hornee el pollo en el horno precalentado hasta que el hueso ya no esté rosado y los jugos salgan transparentes, aproximadamente 1 hora. Un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa del muslo, cerca del hueso, debe marcar 180 grados F (82 grados C).

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo