Mini hamburguesas de cerdo desmenuzado a la barbacoa china con pepinos y zanahorias encurtidos y salsa de mostaza agridulce

Name: Mini hamburguesas de cerdo desmenuzado a la barbacoa china con pepinos y zanahorias encurtidos y salsa de mostaza agridulce
Prep time: 7 h 10 min
Cook time: 7 h 10 min
Total time: 7 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: América
Ingredients: 1 cp. queso parmesano rallado Polvo chino de cinco especias; 0 chocolate semidulce o chocolate sin azúcar, picado; 12 un poco de calabacín picado Butter, for griddling; 128 chile habanero zanahorias ralladas; 12 un poco de calabacín picado Sweet Chile Sauce, for serving, optional; 1 cp. queso parmesano rallado pimiento rojo triturado; 1 1 libra de calabacín, pimiento rojo triturado; 104 chile habanero half-moon slices English cucumber; 1 cp. queso parmesano rallado jengibre rallado fresco; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo rallado; 1 cp. queso parmesano rallado rodajas de pepino inglés en forma de media luna; 1 cp. queso parmesano rallado jengibre molido; 1 cp. queso parmesano rallado 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 2 Corteza: migas de galletas graham 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) sal kosher; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) sal kosher; 55 chile habanero azúcar moreno claro; 62 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mostaza seca; 1 cp. queso parmesano rallado hombro; 2 kilogramos boneless pork butt or shoulder, fat cap scored deep (about; 128 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 tazas de salsa de ciruelas; 510 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 tazas de salsa de ciruelas; 2 Corteza: migas de galletas graham 1/2 taza de vino marsala dulce; 1 cp. queso parmesano rallado aceite de sésamo tostado; 12 rollos deslizantes, preferiblemente Kings Hawaiian; 50 chile habanero 1 mezcla para pastel de chocolate comprada en la tienda, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, horneada según las instrucciones de la caja; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) sal de mesa; 1 cp. queso parmesano rallado 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua hirviendo

Las minihamburguesas de cerdo desmenuzado a la barbacoa china con pepinos y zanahorias encurtidos y salsa de mostaza agridulce podrían ser una buena receta para ampliar tu repertorio de entremeses. Esta receta rinde 12 porciones con 577 calorías , 42 g de proteína y 20 g de grasa cada una. Por $2.2 por porción , esta receta cubre el 30 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 7 horas y 10 minutos . Si tienes aceite de sésamo, paleta, pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Esta receta es típica de la cocina estadounidense. Te la trae Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de Spoonacular del 66 % , lo cual es bueno. Recetas similares son el sándwich de cerdo desmenuzado con salsa barbacoa de mango , las chuletas de cerdo a la barbacoa con mostaza dulce y el cerdo desmenuzado a la barbacoa al estilo de Carolina del Norte .

Instrucciones

Mezcle el azúcar moreno, la sal, la pimienta, el polvo de cinco especias, el ajo en polvo, el jengibre molido y la cebolla en polvo en un tazón y luego frote todo el cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Pepino Inglés En Forma De Media Luna

1/4 Taza De Mostaza Seca

Hombro

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

12 Panecillos Deslizantes, Preferiblemente King's Hawaiian

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Colóquelo en una bandeja para hornear con rejilla. Cúbralo con film transparente y déjelo reposar durante 2 horas, o preferiblemente toda la noche en el refrigerador.

Ingredientes que necesitarás

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Precaliente el horno a 325 grados F con la rejilla del horno en la posición media.

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Retire el film plástico y cubra el cerdo con papel vegetal. Luego, selle la parte superior con papel aluminio. Asar durante 3 horas.

Ingredientes que necesitarás

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.

1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Retire, destape y escurra la grasa líquida. Vuelva a colocar el cerdo en el horno y áselo hasta que registre 93 °C (200 °F) en un termómetro de lectura instantánea y esté bien dorado, aproximadamente una hora y media más.

Ingredientes que necesitarás

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Transfiera la carne de cerdo a un plato grande, cúbrala con papel aluminio y déjela reposar durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Equipo que necesitarás

1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®

Preparación del sándwich: Con dos tenedores o las manos, desmenuza la carne de cerdo caliente en trozos. Unta los panecillos con mantequilla y ásalos a la plancha hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Coloque cantidades abundantes de carne de cerdo en los panecillos inferiores, luego cubra con pepinos y zanahorias encurtidos y salsa de mostaza agridulce o salsa de chile dulce si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

1 Taza De Ajo Picado

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Pon a hervir 1 taza de agua, el vinagre, el azúcar y la sal en una cacerola hasta que se disuelvan. Retira del fuego, añade las zanahorias, los pepinos y el pimiento rojo triturado y deja reposar al menos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada

Ramitas De Eneldo Recogidas

Lomo De Grasa De Cerdo

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca

Mezcle la mostaza, el agua, la miel, el aceite de sésamo, el aceite vegetal y la sal en un bol hasta que quede una mezcla homogénea.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas

Una Pizca De Semillas De Sésamo Blanco

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Ingredientes y direcciones

Pon a hervir el vinagre, el azúcar y la sal en una cacerola y cocina hasta que se disuelva. Cocina a fuego lento durante unos 15 minutos hasta que espese y se reduzca a la mitad. Incorpora el pimiento rojo machacado, el jengibre y el ajo, y sirve.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Ajo Goya®