Judías verdes con nueces, arándanos y queso azul

Las judías verdes con nueces, arándanos y queso azul podrían ser una buena receta para ampliar tu repertorio de guarniciones. Esta receta rinde para 8 personas y cuesta 95 centavos por porción. ¿Cuidando tu figura? Esta receta sin gluten, ovolacto vegetariana y primal tiene 193 calorías , 5 g de proteína y 15 g de grasa por porción. 1 persona ha preparado esta receta y la volvería a preparar. Ve a la tienda y compra pimiento, judías verdes, mostaza Dijon y algunas otras cosas para prepararla hoy. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente buena para Navidad . Te la trae Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma unos 25 minutos . En resumen, decidimos que esta receta merece una puntuación de Spoonacular del 62% . Esta puntuación es sólida. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Aperitivo de endivias con queso azul, arándanos secos y nueces , Judías verdes con nueces tostadas y arándanos dulces y Chavrie de queso de cabra fresco con arándanos secos y nueces .
Instrucciones
Blanquear las judías verdes en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas pero crujientes, 3 minutos.
Retirar las judías verdes del agua hirviendo, pasarlas por agua fría durante unos minutos para cortar la cocción y luego escurrirlas y secarlas bien.
Bata el aceite de nuez, el vinagre y la mostaza de Dijon en un tazón pequeño. Añada la sal y la pimienta.
Añade las judías verdes frías a un bol grande y añade las nueces, los arándanos y las chalotas y rocía con la vinagreta.
Colóquelo en una fuente o plato para servir y espolvoree con el queso azul.