Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarniciones, así que prueba los Frijoles Refritos Sin Fritar. Una porción contiene 231 calorías , 11 g de proteína y 4 g de grasa . Esta receta rinde para 5 personas y cuesta 53 centavos por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Dirígete a la tienda y compra ingredientes, frijoles pintos, sal y algunas otras cosas para prepararla hoy. Te la trae Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 20 minutos . Es una buena opción si estás siguiendo una dieta sin gluten y sin lácteos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular del 0% , lo cual es muy malo (pero aún se puede arreglar). Recetas similares incluyen Frijoles Refritos en Olla de Cocción Lenta , Frijoles Refritos Caseros y Frijoles Refritos con Chorizo .
Instrucciones
1
Coloque los frijoles en una olla sopera o en un horno holandés; agregue agua hasta cubrirlos por 2 pulgadas. Deje hervir; hierva durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Conchas De Tostada, Opcional
Aderezos Opcionales
Aderezos Opcionales
Equipo que necesitarás
Aderezos Opcionales
2
Retirar del fuego, tapar y dejar reposar durante 1 hora.
3
Escurre y enjuaga los frijoles, desechando el líquido.
Ingredientes que necesitarás
Aderezos Opcionales
4
Devuelva los frijoles a la olla holandesa; agregue los 2 cuartos de galón de agua.
Ingredientes que necesitarás
Aderezos Opcionales
Rebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picadas
Equipo que necesitarás
Aderezos Opcionales
5
Agregue el chile en polvo, el ajo, 1-3/4 cucharaditas de comino, la pimienta, 3/4 cucharaditas de sal y las hojuelas de pimienta. Deje hervir. Reduzca el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 2-3 horas o hasta que los frijoles estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para Decorar
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada
Chuletas De Lomo De Cerdo Deshuesadas, Cortadas En Trozos De 2 Pulgadas
Aderezos Opcionales
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
6
Escurra los frijoles, reservando 3/4 taza de líquido.
Ingredientes que necesitarás
Aderezos Opcionales
7
Coloque la mezcla de frijoles en un tazón; tritúrela gruesamente. Incorpore gradualmente el líquido de cocción reservado hasta que la mezcla alcance la consistencia deseada. Incorpore el comino y la sal restantes.
Ingredientes que necesitarás
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
Semillas De Calabaza Sin Tostar
Equipo que necesitarás
Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar
8
Sirva sobre tostadas con los ingredientes de su elección si lo desea.