Ensalada de fajitas de pollo

Ensalada de fajitas de pollo
La ensalada de fajitas de pollo es un plato principal mexicano. Esta receta sin gluten ni lácteos sirve para 4 personas y cuesta $4.07 por porción . Una porción contiene 763 calorías , 39 g de proteína y 54 g de grasa . A una persona le impresionó esta receta. ¡Ven a la tienda y compra chiles, perejil, dientes de ajo y algunos otros ingredientes para prepararla hoy mismo! Te la trae Taste of Home. Desde su preparación hasta su presentación, esta receta toma alrededor de 30 minutos . Con una calificación de 85% , este plato es espectacular. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustaron la fajita de pollo pita , el pimiento morrón relleno de fajita de pollo y la ensalada de dragón con cuscús de verano .

Instrucciones

1
En un tazón, combine 4 cucharadas de aceite, jugo de limón, perejil, ajo, comino y orégano.
Ingredientes que necesitarás
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, OpcionalPara 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
1 Botella (11-1/2 Onzas) De Salsa Agridulce, Dividida1 Botella (11-1/2 Onzas) De Salsa Agridulce, Dividida
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
Aceitunas Cortadas En CuartosAceitunas Cortadas En Cuartos
Equipo que necesitarás
Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.
2
Vierta la mitad en una bolsa de plástico grande con cierre hermético; agregue el pollo. Cierre la bolsa y voltéela para cubrirla; refrigere durante 1 hora o toda la noche. Tape y refrigere el resto de la marinada.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
Berenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En CubosBerenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En Cubos
Equipo que necesitarás
3 Tazas (6 Onzas) De Cebollas Fritas Francesas Con Sabor Original O Cheddar De French's®3 Tazas (6 Onzas) De Cebollas Fritas Francesas Con Sabor Original O Cheddar De French's®
3
Escurra y deseche la marinada del pollo. En una sartén grande, saltee la cebolla con el aceite restante durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
Berenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En CubosBerenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En Cubos
Pavo Cocido En Rodajas Finas Y DesmenuzadoPavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado
Aceitunas Cortadas En CuartosAceitunas Cortadas En Cuartos
Equipo que necesitarás
1 A 1 1/2 Tazas De Frijoles Refritos, Bien Calentados, Agregue Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y Untable1 A 1 1/2 Tazas De Frijoles Refritos, Bien Calentados, Agregue Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y Untable
4
Agregue el pollo; saltee durante 2-3 minutos o hasta que el pollo comience a dorarse.
Ingredientes que necesitarás
Berenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En CubosBerenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En Cubos
5
Añade el pimiento rojo, los chiles y la marinada reservada; saltea durante 2 minutos. Incorpora las nueces pecanas.
Ingredientes que necesitarás
8 Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas8 Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado
16 Obleas De Vainilla En Miniatura16 Obleas De Vainilla En Miniatura
6
Coloque la lechuga en platos individuales; cubra con la mezcla de pollo, tomates y aguacate.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
1 Pimiento De árbol Seco1 Pimiento De árbol Seco
Berenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En CubosBerenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En Cubos
Queso Cheddar Fuerte, Cortado En CubitosQueso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
7
Sirva con tortillas si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
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