Brochetas de cerdo teriyaki a la barbacoa

Brochetas de cerdo teriyaki a la barbacoa
Las brochetas de cerdo teriyaki a la barbacoa son una receta japonesa para 6 personas. Una porción contiene 221 calorías , 20 g de proteína y 10 g de grasa . Por $2.08 por porción , esta receta cubre el 14% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 130 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. A mucha gente le gustó mucho este plato principal. Si tienes cebolla, jengibre molido, azúcar morena y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y sin lácteos . Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 30 minutos . Es presentada por Allrecipes. En general, esta receta obtiene una sólida puntuación Spoonacular del 78% . Recetas similares son brochetas de pollo , brochetas a la parrilla y brochetas de sheesh con salsa de yogur .

Instrucciones

1
En un plato poco profundo, mezcle 3 cucharadas de salsa de soja, aceite de oliva, 1 diente de ajo picado, hojuelas de pimiento rojo, sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
Aderezo De Limón Y PimientaAderezo De Limón Y Pimienta
1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas
(puede Sustituir A Fontina O Montasio)(puede Sustituir A Fontina O Montasio)
2
Agregue los cubos de cerdo y revuélvalos para cubrirlos uniformemente con la marinada. Tape y refrigere durante 3 horas.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
3
En una cacerola, combine el caldo de res, la maicena, 2 cucharadas de salsa de soya, el azúcar moreno, 2 dientes de ajo picados y el jengibre. Lleve a ebullición, revolviendo constantemente. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aderezo De Limón Y PimientaAderezo De Limón Y Pimienta
HombroHombro
Trozos De Verduras Del Tamaño De Un BocadoTrozos De Verduras Del Tamaño De Un Bocado
Cartón De Cobertura Batida Congelada DescongeladaCartón De Cobertura Batida Congelada Descongelada
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas
1 Taza De Mirin O Sake Dulce1 Taza De Mirin O Sake Dulce
Equipo que necesitarás
4 Calamares Enteros Limpios (aproximadamente 1 Libra)4 Calamares Enteros Limpios (aproximadamente 1 Libra)
4
Precaliente una parrilla a fuego alto y engrase ligeramente la parrilla. Ensarte los cubos de cerdo en brochetas, alternándolos con champiñones, cebolla, tomate y trozos de piña.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De PiñaTrozos De Piña
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
4 Tomates Rojos Medianos4 Tomates Rojos Medianos
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Aceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite VegetalAceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal
Equipo que necesitarás
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras FinasCaramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
5
Asar a la parrilla durante 15 minutos o hasta que la carne esté bien cocida. Voltear las brochetas y rociarlas con salsa frecuentemente durante la cocción.
Ingredientes que necesitarás
¿Puedes Tomar Tomates Italianos Triturados Sin Escurrir?¿Puedes Tomar Tomates Italianos Triturados Sin Escurrir?
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras FinasCaramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 30 min.
Porciones6
Puntuación de Salud17
Revista