Ñoquis Nicoise

Name: Ñoquis Nicoise
Prep time: 47 min
Cook time: 47 min
Total time: 47 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 113 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tocino, cortado en cubitos; 1 ñame, pelado y cortado en gajos gruesos; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa brandy o vino tinto; 425 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tomates; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahorias cortadas en cubitos; 1 tallo apio en rodajas; 4 clavo ajo, aplastado; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO paquete (sobre ñoquis envasados al vacío; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO carne de res molida gruesa (busque chile molido); 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta recién molida; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo bajo en sodio; 1 1 cucharada de orégano seco aceite de oliva virgen extra; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas nicoise, sin hueso y picadas; 2 tira tiras de piel de naranja de 1 pulgada; 3 chalotes, picados; 1 1 cucharada de orégano seco Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir

La receta de Ñoquis Nicoise podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 47 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 31g de grasa y un total de 607 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.74 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 3 amantes de la comida y cocineros. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Una mezcla de sal y pimienta kosher, aceite de oliva, cáscara de naranja y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Ragú de Cordero con Ñoquis de Patata: Pasticcio di Agnello con Ñoquis de Patata, Ñoquis alla romana (Ñoquis de Sémola romana), y Sartén de Ñoquis de Pollo.

Instrucciones

Calentar el aceite en una sartén mediana a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Agregue el tocino y el ajo; cocine hasta que el tocino comience a dorarse, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas

Agregue la carne de res molida; cocine, revolviendo, 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Semilla De Hinojo, 1/3 De Palma

Agregue el brandy, las chalotas, las zanahorias, el apio y la pasta de tomate; cocine hasta que las verduras se ablanden, aproximadamente 4 minutos. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

Como Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos Recortados

Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

2 Pizcas De Clavo Molido

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Tritura los tomates en la sartén con las manos y agrega los jugos de la lata. Agregue el caldo, la hoja de laurel, la cáscara de naranja y las aceitunas. Llevar a fuego lento y bajar el fuego; tapar y cocinar 20 minutos. Destapar, aumentar el fuego y llevar a ebullición para espesar la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Naranja

Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)

Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada

Masa De Pan De Maíz

1-1/2 Taza De Caldo De Pollo

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Ponga a hervir los ñoquis en una olla grande de agua con sal hasta que uno de ellos flote hasta la parte superior, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

ñoquis

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Equipo que necesitarás

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Escurrir inmediatamente para evitar que los ñoquis se vuelvan blandos.

Ingredientes que necesitarás

ñoquis

Retire la cáscara de naranja y la hoja de laurel de la salsa y sazone con sal y pimienta. Mezcle los ñoquis con la salsa.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Ralladura De Naranja

Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)

ñoquis

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Fotografía por Antonis Achilleos

Equipo

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Ingredientes

Porciones:

113Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

tocino, cortado en cubitos 1

ñame, pelado y cortado en gajos gruesos 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

brandy o vino tinto 425Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

tomates 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

zanahorias cortadas en cubitos 1tallo

apio en rodajas 4clavo

ajo, aplastado 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

paquete (sobre ñoquis envasados al vacío 227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

carne de res molida gruesa (busque "chile molido")4camarones y venas

Sal Kosher y pimienta recién molida 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pollo bajo en sodio 11 cucharada de orégano seco

aceite de oliva virgen extra 1581 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceitunas nicoise, sin hueso y picadas 2tira

tiras de piel de naranja de 1 pulgada 3

chalotes, picados 11 cucharada de orégano seco

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores selecciones para Ñoquis. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 57 dólares por botella.

Castillo de Meleto Chianti Classico Gran Selección

Rojo rubí intenso. Potente y rico en notas especiadas y balsámicas seguidas de aromas de frutos rojos. Taninos finos y elegantes deleitan el paladar anunciando un retrogusto agradable y largo.