Ñoquis de ricotta y arándanos con salsa de mantequilla marrón

Name: Ñoquis de ricotta y arándanos con salsa de mantequilla marrón
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 170 chile habanero mantequilla en cubos; 91 chile habanero arándanos secos, divididos; 1 huevo, ligeramente batido; 125 chile habanero harina para todo uso; 2 Corteza: migas de galletas graham salvia fresca picada; 50 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 496 chile habanero 1-1/2 tazas de pimientos rojos dulces asados, escurridos y picados finamente; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) sal, dividida; 59 chile habanero nueces picadas, tostadas; 4 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 taza de cebada perlada blanca; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's

Olvídate de salir a comer o pedir comida para llevar cada vez que se te antoje comida mediterránea. Intente preparar ñoquis de ricotta y arándanos con salsa de mantequilla marrón en casa. Por $1.15 por porción , esta receta cubre el 14% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12 g de proteína , 33 g de grasa y un total de 436 calorías . Si tienes harina, salvia, nueces y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararlo. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Funciona bien como plato principal. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 35 minutos . En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular no tan alta del 39% . Los ñoquis de calabaza y ricotta con mantequilla marrón de vainilla , los ñoquis con salsa de mantequilla marrón de salvia y limón y los ñoquis de remolacha con filete y salsa de mantequilla marrón son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Pica finamente 1/4 taza de arándanos. En un tazón grande, combine el queso ricotta, la harina, el queso parmesano, el huevo, 1/2 cucharadita de sal y los arándanos picados; mezcle hasta que se mezclen. Sobre una superficie ligeramente enharinada, amase de 10 a 12 veces hasta formar una masa suave. Tapar y dejar reposar durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa

1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente

(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)

48 A 56 Caramelos Life Savers

1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Divida la masa en cuatro porciones. Sobre una superficie enharinada, enrolle cada porción hasta formar una cuerda de 3/4 de pulgada de grosor; cortar en 3/4 pulg. piezas. Presione y enrolle cada pieza con un tenedor ligeramente enharinado.

Ingredientes que necesitarás

48 A 56 Caramelos Life Savers

(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)

En una olla, hierva el agua. Cocine los ñoquis en tandas de 30 a 60 segundos o hasta que floten.

Ingredientes que necesitarás

ñoquis

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Equipo que necesitarás

4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas

Retirar con una espumadera; manténgase caliente.

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

En una cacerola grande y pesada, cocine la mantequilla a fuego medio durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca

Agrega salvia; cocine de 3 a 5 minutos más o hasta que la mantequilla esté dorada, revolviendo ocasionalmente. Agrega las nueces, la pimienta blanca, los arándanos restantes y la sal.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Mayonesa, Como La De Hellmann's

(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)

Palitos Cortos De Canela

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Repollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De Grosor

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Agrega los ñoquis; revuelva suavemente para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

ñoquis

Equipo

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Cebada Perlada Blanca

Ingredientes

Porciones:

170chile habanero

mantequilla en cubos 91chile habanero

arándanos secos, divididos 1

huevo, ligeramente batido 125chile habanero

harina para todo uso 2Corteza: migas de galletas graham

salvia fresca picada 501 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano rallado 496chile habanero

1-1/2 tazas de pimientos rojos dulces asados, escurridos y picados finamente 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

sal, dividida 59chile habanero

nueces picadas, tostadas 4Cebolla Amarilla Mediana, Picada

1 taza de cebada perlada blanca 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's

Vino recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Los ñoquis combinan muy bien con Chianti, Verdicchio y Trebbiano. Los italianos conocen la comida y conocen el vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un excelente tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. El Cecchi Chianti Classico, con una calificación de 4 estrellas sobre 5, parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares la botella.

Cecchi Chianti Clásico

Chianti Classico es el vino insignia de la familia Cecchi. El vino se caracteriza por un color rojo rubí intenso, que con la crianza tiende al granito. En boca se armoniza con un sabor seco y pleno. En nariz, es pleno, rico y vinoso, caracterizado por toques de violetas.