Ñoquis con Tomates Frescos, Aceitunas Verdes y Mozzarella Ahumada

Name: Ñoquis con Tomates Frescos, Aceitunas Verdes y Mozzarella Ahumada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 6 (invierno) albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 0 mozzarella ahumada fresca; 2 clavo ajo, en rodajas finas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) ñoquis (ver receta); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas verdes, tales como la Picual; 2 (invierno) Hojas frescas de mejorana; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates ciruela frescos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta al gusto

Necesita un guarnición vegetariana? Los ñoquis con Tomates Frescos, Aceitunas Verdes y Mozzarella ahumada podrían ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.68 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 25g de grasa y un total de 419 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de sal y pimienta, ñoquis, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es un asequible receta para los amantes de la comida mediterránea. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 44%, lo cual es bueno. Tratar Ñoquis con Tomates, Albahaca y Aceitunas, Ñoquis, Salchichas, Tomate, Guisantes, Mozzarella Ahumada, y Ñoquis Cremosos de Parmesano con Mozzarella, Tomates y Albahaca para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir 6 litros de agua en una olla grande para espaguetis y agregue 2 cucharadas de sal.

Ingredientes que necesitarás

Espaguetis

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Retire los extremos de los tallos de los tomates y córtelos en cubos de 1/4 de pulgada, reservando todos los jugos. En una sartén de 12 a 14 pulgadas, caliente el aceite de oliva hasta que esté ahumado.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue el ajo y cocine durante 30 segundos hasta que esté marrón claro.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

Agregue los tomates y los jugos y cocine durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Añadir las aceitunas y retirar del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Lata De Frijoles Refritos Y Chiles Verdes

Corte la mozzarella ahumada en cubos de 1/4 de pulgada y reserve. Vierta los ñoquis en agua hirviendo y cocine hasta que floten (aproximadamente 3 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Patata Cruda Rallada

ñoquis

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Escurrir los ñoquis en el colador y verterlos cuidadosamente en la sartén con la mezcla de tomate. Vuelva a calentar y mezcle suavemente hasta que burbujee.

Ingredientes que necesitarás

ñoquis

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Equipo que necesitarás

1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue la mozzarella, las hojas de mejorana y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Patata Cruda Rallada

Mejorana

Vierta en un plato caliente y sirva inmediatamente.

Equipo

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado

Ingredientes

Porciones:

6(invierno)

albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas)0

mozzarella ahumada fresca 2clavo

ajo, en rodajas finas 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

ñoquis (ver receta)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceitunas verdes, tales como la Picual 2(invierno)

Hojas frescas de mejorana 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates ciruela frescos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta al gusto

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores selecciones para Ñoquis. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Puedes probar Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (media botella). A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 11 dólares por botella.