Ziti al horno con calabaza
La receta de Ziti al horno con calabaza podría satisfacer tu antojo mediterráneo en aproximadamente 1 hora y 20 minutos . Este plato principal tiene 594 calorías , 22 g de proteína y 34 g de grasa por porción. Por $1.62 por porción , esta receta cubre el 25% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8 personas. Te la ofrece Foodnetwork. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes mantequilla, hojas de perejil, caldo de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de 58% , lo cual es sólido. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Ziti al horno , Cazuela de Ziti al horno y Ziti o rigatoni al horno .
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F. Mantequilla (
Cocine la salchicha en una sartén grande y profunda a fuego medio hasta que la grasa se haya derretido, aproximadamente 8 minutos.
Retirar de la sartén con una espumadera, escurrir sobre papel absorbente y reservar. Desechar la grasa que quede en la sartén (2 cucharadas más).
Agregue la cebolla, el ajo, las hojuelas de pimiento rojo triturado y el aceite a la sartén y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos; aproximadamente 3 minutos. Agregue el puré de calabaza, el caldo de pollo y la salvia.
Mezclar todo y añadir sal. Llevar a ebullición, luego bajar el fuego y dejar hervir a fuego lento durante 5 minutos. Incorporar la crema y la salchicha. Cocinar a fuego lento hasta que la salsa se integre y espese un poco.
Añade la pasta cocida y el perejil a la sartén y mezcla suavemente todos los ingredientes para cubrirlos. Divide la mezcla de rigatoni entre los 8 moldes preparados.
Espolvoree las partes superiores de cada molde con queso parmesano y hornee durante 35 minutos hasta que la cobertura esté dorada.