Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? La deliciosa Bouillabaisse provenzal con Pistou podría ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 329 calorías, 22g de proteína, y 14g de grasa cada. Para $4.8 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes hojas de laurel, jugo de almejas, tomates enlatados y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 8 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Mi Bouillabaisse de pescado simplificada-Ma bouillabaisse versión simplificada, Berenjena Provenzal, y Provenzal de Conejo.
Instrucciones
1
Coloque los primeros 5 ingredientes en una doble capa de gasa. Junta los bordes de la estopilla; átalos bien.
Equipo que necesitarás
Estopilla
2
Caliente 1 cucharadita de aceite en un horno holandés grande cubierto con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
3
Agregue la cebolla y el apio; saltee durante 3 minutos o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Apio
Cebolla
4
Agregue el ajo; saltee 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Ajo
5
Agregue el vino y cocine de 1 a 2 minutos o hasta que el líquido se evapore, raspando la sartén para aflojar las partes doradas.
Ingredientes que necesitarás
Vino
Equipo que necesitarás
Sartén
6
Agregue la bolsa de gasa, los tomates y los siguientes 4 ingredientes; lleve a ebullición. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 35 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tomate
Equipo que necesitarás
Estopilla
7
Mientras el estofado hierve a fuego lento, combine la albahaca y los siguientes 4 ingredientes en un procesador de alimentos; procese hasta que quede suave. Vierta el pistou en un tazón pequeño; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Albahaca
Guiso
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
Tazón
8
Retire la bolsa de gasa del estofado y deséchela. Llevar el estofado a ebullición. Agregue el pescado y las vieiras; tape y cocine durante 2 minutos. Agregue los camarones; cubra y cocine durante 3 minutos o hasta que los mariscos estén listos. Vierta la sopa en tazones y cubra con pistou.