Zapatero de Melocotón y Frambuesa

Name: Zapatero de Melocotón y Frambuesa
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Sureña
Ingredients: 2 cuchara polvo de hornear; 414 mililitros harina para todo uso, y más para espolvorear; 2 Tbsp harina para todo uso; 1 cuchara canela molida; 30 mililitros crema espesa y más para cepillarse los dientes; 118 mililitros miel; 1 Cucharadas zumo de limón fresco; 1 cuchara ralladura de limón finamente rallada; 0 cuchara nuez moscada recién rallada; 0 cuchara nuez moscada recién rallada; 5 grande melocotones, pelados y cortados en trozos de 1/2 pulgada de grosor; 237 mililitros frambuesas; 1 cuchara sal; 59 mililitros azúcar, y más para espolvorear; 1 pegar mantequilla fría sin sal, cortada en trozos de 1/2 pulgada; 2 Tbsp mantequilla sin sal; 1 cuchara extracto de vainilla

Necesito un postre vegetariano? El zapatero de melocotón y frambuesa podría ser una receta excepcional para probar. Esta receta sirve para 8 y cuesta $1.19 por porción. Una porción contiene 382 calorías, 4g de proteína, y 16g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 2 dirían que dio en el clavo. Una mezcla de nuez moscada, mantequilla, duraznos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta es típica de la cocina sureña. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación espectacular de 27%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Zapatero de Melocotón y Frambuesa, Zapatero de Melocotón y Frambuesa, y Zapatero de Melocotón y Frambuesa para recetas similares.

Instrucciones

Batir la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la sal y la nuez moscada en un tazón grande. Incorpora la mantequilla con los dedos o con una batidora de repostería hasta que la mezcla parezca harina gruesa con algunos grumos del tamaño de un guisante.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Mantequilla

Nuez Moscada

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Batir

Tazón

Agregue la crema y revuelva con un tenedor hasta que se combine. Extender sobre una superficie ligeramente enharinada; amasar 4 o 5 veces para unir la masa. Dale palmaditas en un círculo de 1/2 pulgada de grosor, luego usa un cortador de galletas de 1 1/2 a 2 pulgadas para cortar las galletas. Dale palmaditas a los restos y corta más galletas.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Crema

Pasta

Equipo que necesitarás

Cortador De Galletas

Coloque las galletas en una bandeja para hornear y enfríe hasta que estén listas para usar.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hacer el relleno: Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los duraznos, la harina, la miel, el jugo de limón, la ralladura de limón, la vainilla, la canela y la nuez moscada y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que burbujee, aproximadamente 5 minutos. Agregue las frambuesas, luego coloque las galletas encima.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Frambuesas

Ralladura De Limón

Galleta

Canela

Melocotón

Vainilla

Nuez Moscada

Harina Para Todo Uso

Miel

Unte las galletas con crema y espolvoree ligeramente con azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Crema

Azucarera

Transfiera la sartén al horno y hornee hasta que la fruta burbujee y las galletas estén bien cocidas, aproximadamente 25 minutos. (Si las galletas se doran demasiado rápido, cúbralas sin apretar con papel de aluminio.)

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Fruta

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Papel De Aluminio

Dejar enfriar un poco antes de servir.

Fotografía de Anna Williams

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2cuchara

polvo de hornear 414mililitros

harina para todo uso, y más para espolvorear 2Tbsp

harina para todo uso 1cuchara

canela molida 30mililitros

crema espesa y más para cepillarse los dientes 118mililitros

miel 1Cucharadas

zumo de limón fresco 1cuchara

ralladura de limón finamente rallada 0cuchara

nuez moscada recién rallada 0cuchara

nuez moscada recién rallada 5grande

melocotones, pelados y cortados en trozos de 1/2 pulgada de grosor 237mililitros

frambuesas 1cuchara

sal 59mililitros

azúcar, y más para espolvorear 1pegar

mantequilla fría sin sal, cortada en trozos de 1/2 pulgada 2Tbsp

mantequilla sin sal 1cuchara

extracto de vainilla

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, aptos para la comida, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con la comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es Chateau Ste. Michelle Riesling. Tiene 4.4 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 10 dólares.

Chateau Ste. Michelle Riesling

#14 Wine Enthusiast Las 100 mejores compras de 2018Chateau Ste. El Riesling del Valle de Columbia de Michelles es una mezcla de Riesling de todo el Valle de Columbia de Washington. Su objetivo es elaborar una añada tras añada de Riesling refrescante, sabrosa y de secado medio. El vino ofrece aromas y sabores crujientes de manzana con sutiles notas minerales. Este es su "everyday Riesling" que es un placer beber y fácil de combinar con una variedad de alimentos.Combínalo con fruta fresca, cangrejo, quesos suaves o pollo.