Zapatero de jamón y puerro

Name: Zapatero de jamón y puerro
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Sureña
Ingredients: 3 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 450 Nueces del tipo que quieras (picadas) puerro, cortado y cortado en rodajas gruesas; 450 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Perejil finamente picado para decorar; 75 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur natural sin grasa; 1 1 libra de calabacín, hojas de tomillo, además de extra para decorar; 140 Nueces del tipo que quieras (picadas) guisantes congelados; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) jamón, rallado; 1 pequeño manzana o ½ manzana grande, rallada

La receta de pastel de jamón y puerro podría satisfacer su antojo sureño en aproximadamente 40 minutos. Una porción contiene 274 calorías, 10g de proteína, y 13g de grasa. Para $1.23 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de BBC Good Food requiere aceite de oliva, puerro, caldo de verduras y yogur natural. Algunas personas hicieron esta receta, y 38 dirían que fue en el lugar. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 90%, lo cual es excepcional. Recetas similares incluyen Zapatero de Champiñones y Puerros de Pollo, Tarta de Jamón y Puerro, y Tarta De Jamón Y Puerro.

Instrucciones

Calentar el horno a 200C / ventilador 180C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Calienta la cucharada de aceite en una sartén grande, luego fríe los puerros, revolviendo durante 5 minutos hasta que empiecen a ablandarse.

Ingredientes que necesitarás

Puerros

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el caldo y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Mientras tanto, vierta la harina en un tazón, haga un pozo en el centro, luego agregue el yogur, el aceite restante, las hojas de tomillo y un poco de sal. Con un cuchillo para cubiertos, mezcle para formar una masa suave. Divida en 4 y forme rondas sobre una superficie enharinada.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo

Yogur

Pasta

Harina Para Todo Uso

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Tazón

Mezcle los guisantes, el jamón y la manzana rallada en los puerros, luego divida entre 4 platos individuales para pasteles o un plato grande. Cubra cada una con una ronda de masa, esparza con más tomillo, luego hornee durante 20 minutos hasta que estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Pasta

Puerros

Tomillo

Guisante

CAM

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

3(invierno)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)450Nueces del tipo que quieras (picadas)

puerro, cortado y cortado en rodajas gruesas 4506 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Perejil finamente picado para decorar 756 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

yogur natural sin grasa 11 libra de calabacín,

hojas de tomillo, además de extra para decorar 140Nueces del tipo que quieras (picadas)

guisantes congelados 85Nueces del tipo que quieras (picadas)

jamón, rallado 1pequeño

manzana o ½ manzana grande, rallada

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario, Riesling, Cava, Zinfandel

El jerez crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son excelentes opciones para el zapatero. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. Uno de los vinos que puedes probar es NV Solera Cream Sherry. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.