Zanahorias Festoneadas
Zanahorias festoneadas requiere aproximadamente 1 hora y 10 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 13g de grasa y un total de 260 calorías. Esta receta sirve 8 y cuesta 63 centavos por porción. 12 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes sal, ajo, mostaza en polvo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 54% este plato es bueno. Tratar Patatas y Zanahorias Festoneadas, Zanahorias Festoneadas con Queso, y Cazuela de Zanahorias Festoneadas para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una cazuela de 2 cuartos de galón.
Coloque las zanahorias en una olla grande y cúbralas con agua con sal; lleve a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente de 4 a 6 minutos.
Escurrir y transferir a un recipiente grande.
Derrita 1/3 taza de mantequilla en una cacerola pesada a fuego lento; cocina y revuelve la cebolla y el ajo en la mantequilla derretida hasta que estén tiernos, de 5 a 10 minutos. Sazonar con sal.
Mezcle la harina en la mezcla de cebolla hasta que esté suave; cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla de harina tenga una consistencia de pasta y un color marrón claro, de 5 a 10 minutos.
Aumente el fuego a medio; vierta gradualmente la leche en la mezcla de harina hasta que esté espesa y burbujeante, de 5 a 10 minutos.
Bate el queso cheddar, aproximadamente 2 cucharadas a la vez, revolviendo hasta que el queso se derrita cada vez antes de agregar más, formando una salsa suave, de 10 a 15 minutos. Agregue la mostaza en polvo, la pimienta blanca, las semillas de apio y 1/2 cucharadita de sal hasta que estén incorporadas, de 1 a 2 minutos.
Vierta la salsa sobre las zanahorias y mezcle para cubrir; transfiera a la cazuela preparada.
Mezcle 2 cucharadas de mantequilla derretida y las migas de pan en un tazón hasta que estén bien cubiertas; espolvoree sobre la mezcla de zanahoria.
Hornee en el horno precalentado hasta que la salsa burbujee y la cobertura se dore, de 25 a 30 minutos.