Zanahorias asadas con Harissa y Crème Fraîche

Name: Zanahorias asadas con Harissa y Crème Fraîche
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. zanahorias, extremos recortados, cortados en cuartos longitudinales y cortados en segmentos de 3 pulgadas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema fresca; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hojas de cilantro frescas finamente picadas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada pasta harissa (véase la nota anterior); 4 camarones y venas Sal Kosher; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra

Las zanahorias asadas con Harissan y Crème Fraîche podrían ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 249 calorías, 3g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.18 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de pimienta, hojas de cilantro, crema fresca y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Zanahorias Asadas con Farro, Garbanzos y Crème Fraîche a base de Hierbas, Zanahorias asadas con Harissa, y Zanahorias asadas con Harissa y Arce.

Instrucciones

Ajuste la rejilla del horno a la posición central y precaliente el horno a 375 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque las zanahorias en una olla grande, cúbralas con agua y sazone con sal.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Calentar a fuego alto hasta que hierva. Reduzca a fuego lento y cocine hasta que apenas estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.

Escurrir y dejar secar durante 5 minutos. Reservar. Sazone la crema fresca con sal al gusto y refrigere hasta que esté lista para usar.

Ingredientes que necesitarás

Crema Fresca

Sal

Combine la harissa, el comino, la pimienta negra y el aceite de oliva en un tazón grande. Sazone al gusto con sal.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Aceite De Oliva

Harissa

Comino

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Transfiera la mitad de la mezcla a un tazón pequeño y reserve.

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue las zanahorias a la mezcla restante y mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Transfiéralo a una bandeja para hornear con borde forrado de aluminio y extiéndelo en una capa uniforme. Ase hasta que se caramelice, unos 40 minutos, volteándolo una o dos veces durante el asado.

Ingredientes que necesitarás

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