Voulas Offshore Café Hojas de Parra Rellenas
Voulas Offshore Café Hojas de Parra rellenas es un gluten hor d'oeuvre. Esta receta sirve para 10. Una porción de este plato contiene alrededor de 10g de proteína, 14g de grasa, y un total de 211 calorías. Para 96 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes a mano pimienta, carne molida, claras de huevo y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 31%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Hojas de Parra Rellenas, Hojas de Parra Rellenas, y Hojas de Parra Rellenas.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
En una sartén grande a fuego medio-alto, agrega el aceite. Una vez caliente, agregue: carne molida, cebolla, arroz y ajo y saltee hasta que la hamburguesa se dore.
Retire del fuego; agregue el perejil, el eneldo, la sal, la pimienta y el orégano. Dejar enfriar un poco.
Coloque las hojas de parra en un recipiente y vierta agua sobre las hojas. Dejar en remojo durante 15 minutos y escurrir.
Transfiera las hojas, con el lado sin brillo hacia abajo, a toallas de papel para que se sequen.
Precaliente el horno a 375 grados F.
Rellene las hojas de parra con 1 cucharada colmada de la mezcla en el centro del lado sin brillo de la hoja y doble las partes externas hacia el centro; y enrolle como lo haría con un burrito. No enrolle con demasiada fuerza. Coloque los rollos en capas una al lado de la otra en una bandeja para hornear profunda. Una vez completado, llena la sartén con agua hasta la parte superior de las hojas de parra y coloca la mantequilla encima. Cubra con papel de aluminio y hornee durante 1 hora o hasta que el agua haya sido absorbida por las hojas de parra.
En una olla grande, hierva el caldo de pollo, reduzca el fuego y agregue la suspensión de maicena para que tenga una consistencia de salsa. Pon las claras de huevo que has batido en un tazón grande y agrégales salsa lentamente doblando hacia adentro. Tenga cuidado de no cocinar las claras, solo atemperarlas. Batir hasta obtener una consistencia cremosa y agregar el jugo de limón. Para obtener ese sabor a limón, es posible que deba agregar más jugo de limón para obtener el sabor a limón adecuado.
Coloca las hojas de parra en un plato y vierte la salsa encima. Debería estar descolgado.