Visón de Chocolate de Tortuga Mexicana

Name: Visón de Chocolate de Tortuga Mexicana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 85 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO chocolate agridulce (sin azúcar), picado; 1 cucharada. vinagre de vino tinto huevos separados; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa pacanas picadas tostadas; 1 pizca Pizca de sal; 1 1 cucharada de orégano seco 1 barra (4 onzas) de chocolate semidulce, picado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal, cortada en trozos, además de mantequilla adicional para engrasar moldes; 5 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cajeta (caramelo mexicano)

El Visón de Chocolate de Tortuga Mexicana es un libre de gluten y apto para fodmap receta con 2 porciones. Una porción contiene 540 calorías, 7g de proteína, y 44g de grasa. Para $1.83 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida mexicana. 2 personas se alegraron de haber probado esta receta. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato de acompañamiento. Dirígete a la tienda y compra canela molida, azúcar, huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Epicurious. En general, esta receta gana un no es tan sorprendente la puntuación de 37 espátulas%. Recetas similares incluyen Visón de Chocolate de Tortuga Mexicana, Visón de Chocolate, y Pastel de Tortuga de Chocolate.

Instrucciones

Coloque la rejilla del horno en la posición media y precaliente el horno a 350 ° F. Ponga mantequilla en 2 tazones o bandejas aptas para horno.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Ramequina

Tazón

Horno

Derretir el chocolate y la mantequilla en una cacerola pesada a fuego muy bajo, revolviendo hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire el tazón del fuego y enfríe, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos.

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la yema de huevo, la sal y la canela molida hasta que se combinen. Batir la clara de huevo en un tazón con una batidora eléctrica a velocidad media-alta hasta que mantenga picos suaves. Agregue gradualmente el azúcar, batiendo y continúe batiendo hasta que el blanco solo mantenga picos rígidos y brillantes.

Ingredientes que necesitarás

Canela Molida

Claras De Huevo

Yema De Huevo

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Batir

Tazón

Mezcle aproximadamente un cuarto de blanco en la mezcla de chocolate para aclarar, luego doble el blanco restante suavemente pero completamente.

Ingredientes que necesitarás

2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado

Equipo que necesitarás

Batir

Divida la masa entre tazones o moldes. Cubra cada tazón con cuadrados pequeños de papel de aluminio y engarce el papel de aluminio firmemente alrededor del borde.

Equipo que necesitarás

Ramequina

Tazón

Papel De Aluminio

Coloque una fuente para hornear en el horno y vierta agua caliente (más fácil con una tetera) en el plato. Coloque cuidadosamente los moldes en una fuente para hornear. Asegúrese de que el papel de aluminio esté por encima del agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Ramequina

Papel De Aluminio

Horno

Hornee hasta que los budines estén listos, aproximadamente 30 minutos. Los postres serán ligeramente pegajosos al tacto.

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera los tazones a una rejilla y enfríe los budines, sin tapar, aproximadamente 1 hora. Justo antes de servir, desmoldar los budines en tazones para servir o en un plato. Primero, desmoldar los postres tomando un cuchillo y pasándolo por el borde del ramekin. En segundo lugar, coloque los moldes en un tazón con agua caliente durante unos 15 segundos. Voltea el ramekin boca abajo y toca la parte inferior. Cubra cada porción de budín con 2 cucharadas de cajeta y 2 cucharadas de pacanas picadas que se han tostado.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pacana

Agua

Equipo que necesitarás

Ramequina

Tazón

Cuchillo

Equipo

Ingredientes

Porciones:

85Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

chocolate agridulce (sin azúcar), picado 1cucharada. vinagre de vino tinto

huevos separados 0Trozos de caramelo de la barra Heath

canela molida 42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

pacanas picadas tostadas 1pizca

Pizca de sal 11 cucharada de orégano seco

1 barra (4 onzas) de chocolate semidulce, picado 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

mantequilla sin sal, cortada en trozos, además de mantequilla adicional para engrasar moldes 52 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cajeta (caramelo mexicano)

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar Cuvaison Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 29 dólares por botella.