Vieiras y espárragos salteados

Vieiras y espárragos salteados
¿Necesitas un plato principal sin gluten, sin lácteos y pescatariano ? Las vieiras y los espárragos salteados podrían ser una receta increíble para probar. Esta receta rinde para 4 porciones con 442 calorías , 21 g de proteína y 5 g de grasa cada una. Por $2.88 por porción , esta receta cubre el 17 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor de 20 minutos . Una mezcla de arroz, cebollas verdes, arroz y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Te la ofrece Taste of Home. Teniendo en cuenta todo, decidimos que esta receta merece una puntuación de Spoonacular del 58 % . Esta puntuación es sólida. Recetas similares son Vieiras glaseadas con soja y jengibre con verduras salteadas , Espárragos salteados con salsa de frijoles negros yCarne de res y brócoli salteados con especias de chile y ajo .

Instrucciones

1
Coloque los espárragos en una cacerola y cúbralos con agua; llévelos a hervir. Cocínelos sin tapar durante 3 a 5 minutos o hasta que estén tiernos pero crujientes; escúrralos y déjelos a un lado. En un tazón pequeño, combine la maicena, el caldo y la salsa de soja hasta que quede una mezcla homogénea; déjelos a un lado.
Ingredientes que necesitarás
Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En JulianaCada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
Lomo De Cerdo Entero Asado, RecortadoLomo De Cerdo Entero Asado, Recortado
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
2
En una sartén antiadherente grande o un wok, saltee las vieiras, los hongos y el ajo en aceite de canola hasta que las vieiras estén opacas y los hongos tiernos. Revuelva la mezcla de maicena; agregue a la sartén. Lleve a hervor; cocine y revuelva hasta que la salsa espese.
Ingredientes que necesitarás
8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo
Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En JulianaCada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana
1 Taza De Chalotes Picados1 Taza De Chalotes Picados
1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado
Ajo Goya®Ajo Goya®
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
3
Añade los espárragos, los tomates, las cebollas, el aceite de sésamo y la pimienta; calienta.
Ingredientes que necesitarás
Una Pizca De Semillas De Sésamo BlancoUna Pizca De Semillas De Sésamo Blanco
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
4
Servir sobre arroz.
Ingredientes que necesitarás
Guisantes Goya®Guisantes Goya®
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud15
Revista