¿Necesitas un plato principal sin gluten, sin lácteos y pescatariano ? Las vieiras y los espárragos salteados podrían ser una receta increíble para probar. Esta receta rinde para 4 porciones con 442 calorías , 21 g de proteína y 5 g de grasa cada una. Por $2.88 por porción , esta receta cubre el 17 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor de 20 minutos . Una mezcla de arroz, cebollas verdes, arroz y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Te la ofrece Taste of Home. Teniendo en cuenta todo, decidimos que esta receta merece una puntuación de Spoonacular del 58 % . Esta puntuación es sólida. Recetas similares son Vieiras glaseadas con soja y jengibre con verduras salteadas , Espárragos salteados con salsa de frijoles negros yCarne de res y brócoli salteados con especias de chile y ajo .
Instrucciones
1
Coloque los espárragos en una cacerola y cúbralos con agua; llévelos a hervir. Cocínelos sin tapar durante 3 a 5 minutos o hasta que estén tiernos pero crujientes; escúrralos y déjelos a un lado. En un tazón pequeño, combine la maicena, el caldo y la salsa de soja hasta que quede una mezcla homogénea; déjelos a un lado.
Ingredientes que necesitarás
Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
Lomo De Cerdo Entero Asado, Recortado
Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote
1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada Blanca
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
2
En una sartén antiadherente grande o un wok, saltee las vieiras, los hongos y el ajo en aceite de canola hasta que las vieiras estén opacas y los hongos tiernos. Revuelva la mezcla de maicena; agregue a la sartén. Lleve a hervor; cocine y revuelva hasta que la salsa espese.
Ingredientes que necesitarás
8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo
Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana
1 Taza De Chalotes Picados
1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado
Ajo Goya®
Botella De Salsa Agridulce, Dividida
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, Opcional
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
3
Añade los espárragos, los tomates, las cebollas, el aceite de sésamo y la pimienta; calienta.
Ingredientes que necesitarás
Una Pizca De Semillas De Sésamo Blanco
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor