Vieiras Salteadas y Champiñones con Piñones
Salteadas Vieiras y Champiñones con Piñones es un sin lácteos plato principal. Una porción contiene 463 calorías, 15g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sirve 2. Para $2.49 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra cabello de ángel, sal, vieiras marinas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la margarina, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Cacahuete como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Espinacas Salteadas y Piñones, Piña Salteada con Miel y Piñones, y Acelgas Salteadas Con Pasas Y Piñones para recetas similares.
Instrucciones
Espolvoree las vieiras con sal y pimienta. Derrita la margarina en una sartén grande antiadherente recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto; agregue las vieiras, los champiñones y los piñones. Saltee durante 2 minutos o hasta que las vieiras estén listas.
Retire la mezcla de vieira de la sartén. Reservar; mantener caliente.
Agregue los chalotes y el ajo a la sartén; saltee 30 segundos. Agregue el vino y el jugo. Llevar a ebullición; cocinar 2 minutos. Vuelva a colocar la mezcla de vieiras en la sartén; cocine durante 30 segundos o hasta que esté completamente caliente.
Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son mis mejores opciones para vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. La bodega Laguna Russian River Chardonnay con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 29 dólares por botella.
![Bodega Laguna Chardonnay de Río Ruso]()
Bodega Laguna Chardonnay de Río Ruso
Ubicado en el corazón del Valle del Río Ruso, Laguna Ranch Vineyard ha sido el hogar de Chardonnay de clase mundial durante los últimos 30 años. El viñedo debe su larga temporada de crecimiento a la niebla fría que llega del Océano Pacífico, dando a nuestras uvas Chardonnay un delicado equilibrio entre acidez crujiente y sabores de frutas maduras. Una expresión elegante de su viñedo homónimo, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay es un vino excepcionalmente equilibrado y lujoso. Se abre con notas de manzana, pera, membrillo y mandarina, enmarcadas por matices dulces de especias asiáticas. Bien equilibrado y rico, este Chardonnay tiene una sensación en boca expresiva y un final persistente en capas.